GasztroHome Levesek

Merüljön el a francia konyha romantikus világában és élvezze a hagymaleves ízeit és illatait. Ez az ínycsiklandó fogás garantáltan elvarázsolja Önt és a vendégeit is.

Az ősz egyik kihagyhatatlan alapanyaga a sütőtök. Nemcsak dekorációra kiváló: a sütőtökkrémleves a szezon igazi sztárja, amit jelen esetben speciális módon a Serie8-as sütők közül a gőzsütő pároló programjával fogunk elkészíteni.

Húsleves mikrohullámú sütőben? Igen, a Bosch ezt is tudja, gyorsan és alig 20 perc alatt készíthetünk zöldségekkel ízletes csirkehúslevest.

Még bőséggel van a piacon paradicsom, lehet egy kicsit ünnepélyesebb levest is csinálni belőle. Ráadásul közel nem olyan bonyolult, mint amilyennek hinnénk első látásra.

Ebben az esetben csak a paradicsom íze kerül bele és a mozzarella, valamint a bazsalikom jelentős mértékben érdekessé teszi ezt az ételt.

Könnyű és egészséges választás a hétköznapokra.

Ez a leves tökéletes választás egy hűvösebb őszi napra, vagy ha könnyű, nyári levest szeretnénk készíteni.

Gazpacho, vagyis főzés nélküli, hűsítő zöldségleves a spanyolok konyhájából!

Szó szerint úton-útfélen vár a mennyei magyar eper minket, szóval mutatom a kedvenc "hamis" eperkémlevesünket egy "hamis" mandulás túrógombóccal, merthogy semmit sem kell főzni.

A gyerekek szervezetébe néha nagyon nehéz fontos ásványi anyagokat bevinni. De a cékla azon túl, hogy a tél vitaminbombája, még ráadásul színes is, így könnyebben rá lehet őket venni egy kis könnyen elkészíthető céklakrémlevesre. Főleg, ha engedjük, hogy segítsenek botmixerrel pürésíteni. :)

A sütőtök nyers formájában nem annyira csábítja a gyerekeket, azonban, ha kezünkbe veszünk egy botmixert gyorsan elkészíthető belőle egy leves, amit viszont imádnak. Sokféleképpen variálható és még az édesebb dolgok is passzolnak hozzá, így nem lehet ráunni sem. Fontos része lehet a gyerekek étrendjének, hiszen tápláló és rengeteg C vitamint is tartalmaz. Próbálják ki nyugodtan!

Gyors vacsoratipp, egyben maradékmentő akció is! Az alapanyagok egészségesek, a leves pillanatok alatt kész, a végeredmény pedig nagyon csodásan finom.

A fokhagymakrémleves egy igazi gyógyító és egyben kényeztető fogás is. Még finomabb lesz, ha főzés előtt sütőben megsütjük a fokhagymafejeket. Ezután pedig már csak a nagy teljesítményű Bosch VitaBoostra van szükség, ami meg is megfőzte ezt a csodás levest.

A nyári forróságban érdemes friss, nyers leveseket is fogyasztani, ilyen a gazpacho is. Ez a spanyol finomság nagyon gyorsan elkészül, Borbás Marcsi segítségére ezúttal a Bosch VitaBoost volt.

Az ünnepekre nem muszáj bonyolult fogásokat készíteni, anélkül is lenyűgözhetjük a családot néhány remek ízkombinációval. A gesztenyekrémleves esetében sem kell hosszasan a tűzhely mellett állni, viszont fontos, hogy tökéletesen selymesre turmixoljuk.

Nagyon egyszerű és roppant egészséges, a világ egyik legegyszerűbb levese, mindössze 15 perc alatt el is készül.

Tom Kha egy hagyományos Thai leves, élvezhetjük akár egy homokos tengerparton, vagy egy hűvös téli estén a kanapéra kuporodva. A kókusztej fantasztikus leves hozzávaló, szinte bármilyen levesben el tudom képzelni, de ha kiegészítem gyömbérrel, fokhagymával, akkor igazán mennyei. Ez a recept nagyszerűen egyszerű, még úgy is könnyen elkészítheted, hogy délután ötkor érsz haza fáradtan, és fél hétre kész is a vacsi.

A nyár egyik legüdítőbb, de egyben legegészségesebb levese.

Ő itt a világ egyik legnépszerűbb levese a vietnámi Pho leves, ami PHOfonegyszerű és tényleg csak 2-3 "fura" fűszert, alapanyagot igényel, melyek viszont bármelyik nagyobb bevásárló helyen megtalálhatóak! Nekem nem volt itthon fagyasztott alaplevem, így egy óra alatt jutottam el vele a tálalásig. Nagyon brutális íze lett, a család is újra és újra szedett belőle! :)

Hazaérkeztünk, a gyerekek nagyon éhesek voltak, kellett valami extragyors, de csak tartósabb és fagyasztott dolgok voltak itthon. És persze a szuper Vitaboost turmixgépem, mely készülék 7 perc alatt varázsolt nekünk egy forró és tökéletes krémlevest, amely amellett, hogy isteni finom volt, megtartotta az alapanyagok összes természetes vitamin és ásványi anyag tartalmát.

Finom és ínycsiklandó felvezetése az étkezésnek, mely megalapozhatja az egész menüsort.

Receptjeink elsősorban egészséges, gyors és egyszerűen elkészíthető leveseket tartalmaznak.

Gasztro kiválóságaink számos hasznos és sokszínű receptötleteiből válogathat.

A menü megkoronázása egy kiváló sütemény, de lehet egy ropogós sós finomság is. Ebbe a kategóriába került a kenyér sütése is, ami szintén egyre nagyobb jelentőséggel bír az otthoni szakácsművészetben.

Tekintse meg turmix receptjeinket.

Tekintse meg a legjobb recepteket, amik MUM robotgépekkel készültek.