Vegyünk elő egy mély lábost, hevítsük fel, majd csurgassunk bele sok olívaolajat. Ha már egy picit megkapta a hő, adjuk hozzá a nagy darabokra vágott fehérhagymát. Pár perc elteltével pedig a kb. ujjnyi vastagságra vágott cukkiniket is tegyük hozzá, és 2 perc alatt forgassuk össze a hagymával. Egy másik lábosban vizet forralunk, majd hozzáadjuk a cukkinihez, éppen csak annyit, hogy ellepje és további 2 percig főzzük. A cukkini majdhogynem nyersen marad, egy kis vízzel és sóval pedig turmixoljuk kisebb adagokban. Közben sárga és zöld cukkiniből, sóval, citrommal, olívaolajjal marinálunk egy "topping"-ot, amihez zöldfűszereket adunk. Végezetül pedig nem marad más hátra, mint a tálalás, a levesre csak rátesszük a feltétet és egy kis olvíolajat csurgatunk a tetejére.
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata