Háztartási készülékek
Francia hagymaleves
Hozzávalók:
- 50 dkg hagyma
- 5 dkg vaj vagy margarin
- 750 ml húsleves alaplé
- 125 ml fehérbor
- só
- frissen őrölt fehérbors
- 2 szelet fehér kenyér
- 3 dkg vaj
- 5 dkg parmezán sajt
Elkészítés:
Készítsük elő az aprítót (szeletelő tárcsát). A hagymákat meghámozzuk, félbevágjuk és apróra vágjuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és a hagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a húsleves alaplét, majd felforraljuk. Kis idő múlva hozzáadjuk a fehérbort, majd sóval és borssal ízesítjük. A fehér kenyeret kockákra vágjuk, és 30 g vajban aranybarnára sütjük. A hagymalevest 6 leveses tálba öntjük, és kenyérkockákkal díszítjük. A parmezán sajtot a közepesen finom reszelőtárcsával lereszeljük, és a levesre szórjuk. A leveses tálakat a grill alá tesszük, amíg a sajt elolvad, majd azonnal tálaljuk.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
