Gesund leben: Tipps für deine Gesundheit
Erfahre hier, wie du dich mit einfachen Alltagstipps gesünder ernähren und wie deine Hausgeräte zu einem gesunden Lebensstil beitragen können.
Obstsaft oder doch besser Gemüsesaft?
Frisch gepresst, voller Vitamine und in wenigen Minuten fertig: Säfte sind eine der einfachsten Möglichkeiten, deinen Alltag gesünder zu gestalten. Aber was ist eigentlich besser, ein fruchtiger Obstsaft oder ein nährstoffreicher Gemüsesaft? Und welcher Entsafter passt zu deinem Leben? Wir klären das – mit konkreten Tipps, einer Vergleichstabelle und der passenden Bosch Lösung.
Mikrobiom & Ernährung – Tipps & Rezepte für einen gesunden Darm
Ein intaktes Mikrobiom ist vor allem eine Sache der Ernährung. Wie beeinflusst das Mikrobiom die Gesundheit und was kannst du tun, um es zu stärken?
Flexitarisch essen – mit weniger Fleisch lecker kochen
Du möchtest weniger Fleisch essen und neue Rezepte testen? Lies jetzt, was flexitarische Ernährung ausmacht.
Seitan – das Food-Wunder aus der veganen Küche
Nicht nur Veganer lieben Seitan: Die Fleischalternative machst du aus zwei Zutaten fix selber – und tobst dich mit Kräutern, Gewürzen und Aromen kreativ aus. Erfahre jetzt, wie das ganz leicht klappt!
Basilikum – das Zauberkraut für alle Fälle
Die grünen Blätter mit dem köstlichen Aroma geben zahllosen Gerichten den perfekten Schliff – wir erklären dir, wie du Basilikum verwenden kannst und was beim Anbau zu beachten ist.
Jackfruit: Alles über die facettenreiche Wunderfrucht
Jackfruit ist der Hype aus der veganen Küche. Was kann man mit der exotischen Frucht alles machen? Mehr erfahren!
Die gesunde Lieblingsknolle
Kartoffeln gehören zu den Lieblingszutaten vieler Menschen. Kein Wunder, schließlich sind sie kalorienarm und stecken voller Nährstoffe. Wissenswertes über die Wunderknolle erfährst du hier.
Erkältungs- und Kräuterbäder ruckzuck selber machen – so geht’s
Kräuterbäder sind ein Geheimtipp bei zahlreichen Beschwerden und gelingen ganz einfach – vor allem, wenn du die Kräuter dafür selbst vorbereitest und zerkleinerst. So reicherst du deinen Badesud mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen aus Kräutern an.
„Clean Eating ist keine Diät“ – alles über die Ernährungsform im Interview mit Julia McCoy
Der Foodtrend Clean Eating gilt als besonders gesund und natürlich. Ernährungs- und Fitnesscoach Julia McCoy erklärt, worauf es beim Clean Eating ankommt und wie du die Hürden des Alltags meisterst.
Unvergleichlich cremig und gesund: Nussmus selber machen
Clean Eater schwören auf Nussmus – aber nicht überall ist jede Sorte zu haben. Stelle es doch einfach selber her.
Mohn mahlen leicht gemacht
Mit selbst gemahlenem, aromatisch duftendem Mohn schmeckt der Mohnkuchen noch einmal besser. Probiere es doch einfach aus. Lies hier, wie es geht!
Mandeln ruckzuck mahlen: So gelingt es
Mandelmehl ist der Klassiker der glutenfreien und Low-Carb-Küche. Mahle deine Mandeln doch einfach selber – mit dem passenden Equipment und diesen Tipps ist das ein Kinderspiel.
Avocadoöl selber machen
Einmal kurz nicht aufgepasst, und schon ist die gestern noch steinharte Avocado plötzlich matschig und überreif. Doch Entsorgen kommt nicht infrage, denn in der Frucht steckt noch so viel Gutes, zum Beispiel wertvolles Öl. So kannst du Avocadoöl ganz einfach selber machen.
Wie Kräuter bei einer Erkältung helfen können
Jährlich grüßt die Erkältungszeit: Schnupfen, Heiserkeit und allgemeines Unwohlsein begleiten uns jetzt häufiger durch den Tag. Viele Menschen greifen dann zu Medikamenten aus der Apotheke. Doch auch Kräuter und Pflanzen können bei Erkältungsbeschwerden wohltuend sein. Und das nicht nur als Tee!
Die Welt der Wildkräuter – Experteninterview mit Kräuterpädagogin Tine Knauft
Basilikum, Rosmarin und Thymian – Kräuter, die wir von der heimischen Fensterbank kennen. Doch wie sieht es mit deinem Wissen über Wildkräuter wie Brennnessel, Giersch oder Franzosenkraut aus? Tine Knauft von “Wildesgrün” erklärt im Experteninterview, wie wertvoll Wildkräuter sind, wie du die richtigen Kräuter findest und wie eine Kräuterwanderung abläuft.
Gesunde Ernährung für und mit Kindern – Interview mit Jessica von Allesch
Gesunde Ernährung ist ein Thema, das viele Eltern beschäftigt. Doch wodurch zeichnet sich diese eigentlich aus? Jessica von Allesch kennt die Antwort. Sie ist Ernährungsberaterin für Kinder und erzählt im Interview, was es zu beachten gilt. Außerdem gibt sie Tipps für den richtigen Umgang mit Süßigkeiten.
Gesunde Morgenroutine – für einen guten Start in den Tag
Eine Morgenroutine kann dabei helfen, frisch und munter in den Tag zu starten. Ein Artikel für alle, die nicht mehr so oft auf den Snooze-Button drücken möchten und eine gute Grundlage für einen glücklichen Tag schaffen wollen.
Eiweißreiche Ernährung: Ideal fürs Workout
Wenn wir uns beim Sport so richtig ausgepowert haben, brauchen wir proteinreiches Essen, das uns wieder Energie gibt. Wir zeigen, in welchen Lebensmitteln viele Proteine stecken und was du daraus machen kannst.
Langweilige Salate lecker aufpeppen
Viele Menschen versuchen, sich gesünder zu ernähren. Gerne wird dafür ein Salat zubereitet. Damit nicht immer wieder die gleichen drei auf den Tisch kommen, zeigen wir, wie man schlichte Salate einfach aufpeppt.
Selbstversorger: Was bedeutet das?
Bei der Selbstversorgung wird möglichst viel von dem, was man konsumiert, im eigenen Heim produziert. Wir zeigen, worauf es beim Thema Selbstversorgung ankommt.
Achtsam essen und kochen – Nadine Hüttenrauch erklärt im Interview, wie das funktioniert
Stress im Alltag reduzieren, gesund essen und das Wohlbefinden steigern: Dabei können achtsames Kochen und Essen helfen. Achtsamkeitstrainerin Nadine Hüttenrauch erklärt, wie das geht.
Wildkräuter-Smoothies – schmackhafte Booster für deine Gesundheit
Was ist gesund und schmeckt herrlich würzig-frisch? Wildkräuter! Die Wundermittel aus der Natur enthalten wichtige Vitalstoffe und verleihen Speisen sowie Getränken ein besonderes Aroma. Kein Wunder, dass sie als Geheimzutat in grünen Smoothies gehandelt werden.
Bowls: Ein Foodtrend für jeden Geschmack
Bunt, bunter, Bowls! Die leckeren Schüsselgerichte haben in den letzten Jahren viele Essensplanungen für sich erobert. Ausgewogene Ernährung war nie so leicht. Mit ein paar Tipps baust du dir eine perfekte Bowl.
Das Glück der Erntezeit: Das kannst du aus deiner Ernte machen
Der Traum von eigenem Gemüse, Obst und Kräutern im heimischen Garten: Wir zeigen dir, worauf es bei der Aussaat ankommt, was du alles aus deiner Ernte machen kannst und warum eigener Anbau eine erfüllende Abwechslung zum Alltag sein kann.
Essen an heißen Tagen: Hacks für die Sommerküche
Kaum steigen draußen die Temperaturen, da fragt man sich: Was esse ich im Sommer? Doch auch an Sommertagen ist es kein Problem, geregelte Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Mit ein paar kleinen Hacks kommst du gut gestärkt durch warme Tage!
Die süßen Alternativen
Es muss nicht immer Zucker sein. Zuckerersatz hat viele Vorteile und lässt sich vielfältig einsetzen. Erfahre hier die wichtigsten Fakten über Stevia und Co.
Gesunde Snacks für zwischendurch
Teaser Vor dem Fernseher, im Büro oder unterwegs: Snacks gehören zu unserem Alltag. Doch wie kann man die Auswahl gesünder gestalten?
Bewusst vegan, bewusst gesund – ein Interview mit Isabell Horn
Schauspielerin Isabell Horn erklärt im Interview, dass vegane Küche gar nicht so aufwendig ist, wie sie ihre Kinder an das Thema gesunde Ernährung heranführt und was sie macht, wenn Zucchini doch nicht auf Gegenliebe bei den Kleinen stoßen.
Gemüse fermentieren: Haltbarmachen ohne Zusatzstoffe
Fermentiertes Gemüse ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Wir zeigen, wie man Gemüse einfach fermentiert und welche Vorteile die Methode bietet.
Die 0-Grad-Zone im Kühlschrank – für länger frische Lebensmittel
Leicht verderbliche Lebensmittel schätzen möglichst niedrige Temperaturen. In einem Kühlschrank mit 0-Grad-Zone fühlen sie sich besonders wohl. Hier erfährst du, warum das so ist, wann und warum die 0-Grad-Zone sinnvoll ist und welche Produkte hineingehören.
Die optimale Kühlschranktemperatur: Das solltest du wissen
In einem Kühlschrank gibt es verschiedene Klimazonen, von eher warm bis sehr kalt. Wie du die optimale Kühlschranktemperatur erkennst und Speisen dementsprechend lagerst, erfährst du hier.
Aufgebrüht: Gemüsebrühe selber machen
Gemüsebrühe ist aus Küchen nicht wegzudenken. Als Immunbooster in der Erkältungszeit oder als Würzgrundlage beim Kochen – Brühe kann so einiges.
Die besten Detox-Kräuter für natürliches Wohlbefinden
Frische Zutaten spielen bei einer Detox-Kur eine wichtige Rolle. Auch Kräuter können dabei unterstützen. Die grünen Vitamin- und Nährstofflieferanten sind wahre Wohlfühlbooster.
Ein Tag im Leben eines Hundes
Wir alle lieben unsere Haustiere. Und unsere Haustiere lieben es zu spielen. Aber wie wir alle wissen, kann es dabei etwas chaotisch zugehen. Damit du dich auf den Spaß konzentrieren kannst, präsentieren wir hier unsere vier Tipps zur Sauberkeit im Hundehaushalt aus der Sicht des Hundes.
Glutenfreie Ernährung – was sie bedeutet und wie sie funktioniert
Immer mehr Menschen verzichten auf Gluten. Doch warum? Wir zeigen, was hinter einer glutenfreien Ernährung steckt und worauf du achten solltest.
Sportkleidung richtig waschen: so wird sie tiefenrein sauber
Beim Sport kommen wir ziemlich ins Schwitzen. Ein Hoch auf atmungsaktive Sportkleidung! Durch das spezielle Material wird die Feuchtigkeit perfekt abgeleitet und die Funktionskleidung ist schnell wieder trocken. Damit sie ihre volle Funktionalität lange behält, ist das richtige Waschen von Sportkleidung besonders wichtig.
Obst und Gemüse richtig lagern – das darf in den Kühlschrank
Obst und Gemüse soll möglichst lange frisch und vitaminreich bleiben. Nicht für alle Sorten ist eine Lagerung im Kühlschrank ideal. Wir zeigen, welches Obst und Gemüse wie gelagert werden sollte.
Mit Öl und Fett gesund anbraten
Mit Öl und Fett anbraten – wenn sie richtig verwendet werden, ein gesunder Genuss. Welches Öl du wofür am besten nutzt und worauf sonst noch geachtet werden sollte, erfährst du hier.
Low-Carb-Mehl: So ersetzt du Weizenmehl
Du möchtest dich Low Carb ernähren, aber nicht auf Kuchen, Brot und Co. verzichten? Das ist auch nicht nötig, denn es gibt viele Alternativen zum klassischen Weizenmehl. Von Mandel- über Kokos- bis Kichererbsenmehl – entdecke hier alles über Low-Carb-Mehle und wie dir mit ihnen das Backen gelingt.
Goldene Milch: Power-Boost für dein Immunsystem
Wenn die Tage kürzer werden, fangen alle um dich herum an zu schniefen und zu husten. Ein wahrer Boost für dein Immunsystem ist das Trendgetränk Goldene Milch. Was man unter Goldener Milch versteht und ein leckeres Rezept, findest du hier.
Infused Water – die leichte Erfrischung
Vielen Menschen fällt es schwer, ausreichend zu trinken. Man denkt einfach nicht oft genug daran oder es fehlt der Geschmack. Wasser mit Geschmack hilft dabei, mehr zu trinken, und du kannst es ganz einfach selbst herstellen, indem du Früchte, Gemüse, Gewürze oder Kräuter ins Wasser geben. So entsteht Infused Water.
Kräuter aufbewahren: Wie bleiben sie länger haltbar?
Kräuter verleihen Gerichten das gewisse Etwas. Du baust selbst Kräuter an und erntest gerade mehr, als du verbrauchen kannst? Küchenkräuter können mit Hilfe unserer Tipps ganz einfach haltbar gemacht werden. So hast du immer frische Kräuter auf Vorrat.
So baust du frische Kräuter zu Hause selber an
Du möchtest nicht länger auf Kräutertöpfe, gefrorene oder getrocknete Kräuter aus dem Supermarkt zurückgreifen, wenn du dein Essen verfeinerst? Zum Glück ist es ganz einfach, Kräuter zu Hause selber zu ziehen.
Meal Prep – gesund vorkochen mit der Küchenmaschine
Du hast keine Lust mehr, dich auf der Arbeit mit Mahlzeiten aus der Kantine oder unterwegs mit Snacks vom Bäcker zu versorgen? Dann bereite dir zu Hause mit einer Küchenmaschine leckere Mahlzeiten vor und nimm diese einfach mit.
Stabmixer: der kraftvolle Helfer und seine Verwendung
Klein, aber oho – nach diesem Motto arbeitet ein Stabmixer und erledigt in der Küche im Handumdrehen viele mühsame Tätigkeiten wie Pürieren, Mixen und Aufschlagen. Wie vielseitig die handlichen Küchenhelfer sind, liest du hier.
Dieses Obst und Gemüse ist Low Carb
Obst und Gemüse bilden die Basis einer ausgewogenen Ernährung und dürfen natürlich auch bei einer Low-Carb-Ernährung nicht fehlen. Allerdings gibt es einige Sorten, die vergleichsweise viele Kohlenhydrate enthalten.
Babybrei selber machen: Vorteile und Tipps
Möchtest du genau wissen, was dein Baby isst und es mit selbst zubereiteten Mahlzeiten versorgen? Mit einer Küchenmaschine von Bosch bereitest du im Handumdrehen abwechslungsreiche und ausgewogene Breimahlzeiten zu – auch in größeren Mengen und auf Vorrat
Einfach selber machen: Weihnachtsplätzchen ohne Zucker
Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Doch häufig enthalten sie sehr viel raffinierten Zucker. Du willst trotzdem nicht auf die knusprige Leckerei verzichten? Wir zeigen dir, wie du Weihnachtsplätzchen ohne Zucker einfach selber backen kannst.
Zuckerfreie Ernährung: Welche Lebensmittel sind erlaubt?
Nicht nur Süßigkeiten sind voller Zucker, auch in einer Menge anderer Lebensmittel versteckt sich der süße Stoff. Wir zeigen dir, welche Lebensmittel du bei einer zuckerfreien Ernährung problemlos genießen kannst.
Zentrifugalentsafter oder Slow Juicer – welcher Entsafter passt zu dir?
Du möchtest auch zu Hause frisch gepressten Saft genießen, bist aber unsicher, welches Gerät zu dir passt? Wir stellen Slow Juicer und Zentrifugalentsafter vor.
Gesundes Essen für Kinder – ganz ohne Stress
Wohl alle Eltern möchten ihre Kinder möglichst gesund ernähren. Doch wie kann dieses Vorhaben ohne Stress gelingen? Hier erfährst du, wie sich Kinder ohne Zwang für gesundes Essen begeistern lassen.
5 gesunde Frühstücksideen für jeden Tag
Egal ob nach dem Sport, auf der Arbeit, to go oder am Wochenende – bei diesen gesunden Frühstücksideen ist für jeden etwas dabei.
Zucker reduzieren: 7 Tipps für weniger Süßes im Alltag
Immer mehr Menschen möchten in ihrem Alltag Zucker reduzieren. Dir geht es ebenso? Wir haben sieben Tipps für dich, wie du weniger Zucker essen kannst.
Welches Gemüse kann man roh essen?
Du möchtest gerne mehr Rohkost in deinen Speiseplan integrieren? Dann fragst du dich vielleicht, ob alle Gemüsesorten roh gegessen werden dürfen. Einen kleinen Leitfaden findest du hier.
Backen ohne raffinierten Zucker: 5 Alternativen
Du möchtest weniger Zucker essen aber nicht ganz auf Kuchen, Torten und Gebäck verzichten? Mit diesen 5 Süßungsalternativen kannst du raffinierten Zucker beim Backen ganz einfach ersetzen.
Gesund durch den Herbst und Winter: So bleibst du fit!
Die kalte Jahreszeit ist auch Erkältungszeit. Mit diesen Ernährungstipps kannst du dein Immunsystem unterstützen und der Schniefnase adé sagen.
Smoothies haltbar machen: So bleiben sie lange frisch
Smoothies sind einfach in der Zubereitung, lecker und liefern dem Körper wertvolle Vitamine sowie Mineralstoffe. Mit diesen Tipps und Tricks kannst du deinen Smoothie möglichst lange haltbar machen und genießen.
Smoothie selber machen: Lass deiner Kreativität freien Lauf
Smoothies eignen sich ideal als kleiner Snack oder für den fruchtigen Frischekick zwischendurch. Wie du leckere Smoothies selber machst, egal ob ohne Milch, mit Milch oder Wasser, erfährst du hier.
Gesunde Ernährung im Alltag – 7 clevere Tipps
Gesunde Ernährungsgewohnheiten in den Alltag zu integrieren, sorgt für mehr Vitalität im Leben und zahlt sich langfristig positiv aus. Mit ein paar Kniffen gelingt die gesunde Ernährung auch im Alltag ganz einfach.
Wann hat heimisches Obst und Gemüse Saison?
Du möchtest gerne regional und saisonal einkaufen? Hier findest du einen praktischen Saisonkalender für Obst und Gemüse als PDF zum Ausdrucken.
Sauberer Filter für frische Luft: So reinigst du den HEPA-Filter
HEPA-Filter sparen Verbrauchsmaterial, denn du wäschst sie im Handumdrehen selber. Wie es funktioniert, liest du hier.
