Stabmixer-Verwendung: Wofür eignet sich der Pürierstab?

Die Bezeichnung Pürierstab wird einem modernen Stabmixer nicht ganz gerecht. Denn die handlichen Kraftpakete für die Küche avancieren nach der Anschaffung schnell zum ständig genutzten Gerät, das viele Aufgaben erleichtert. Das liegt nicht nur an den vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, sondern auch an der schnellen und einfachen Reinigung.

Doch nun zu den Details: Welche Arbeiten nimmt Ihnen ein Stabmixer in der Küche ab? Mit einem Pürierstab können Sie

• Suppen, Soßen oder Babybrei pürieren,
• Smoothies herstellen,
• Dips und Dressings in Sekundenschnelle zubereiten,
• aus gefrorenen Früchten sowie Milch, Sahne oder Joghurt erfrischenden Frozen Joghurt zaubern,
• mit Sonderzubehör wie dem Multi-Funktionszubehör, einem Schneebesen-Aufsatz oder einem Universalzerkleinerer Sahne schlagen oder Eis crushen.

Die Stabmixer-Verwendung erfordert keine Anstrengung: Schließlich ist das Gerät leicht und handlich. Mit praktischem Sonderzubehör wie einem Rührbesen, einem Kartoffelstampfer oder einem Würfelschneider erweitern Sie die Nutzungsmöglichkeiten des funktionalen Haushaltsgeräts erheblich. Besonders empfehlenswert ist ein Universalzerkleinerer: Das kleine, geschlossene Gefäß mit den im Inneren rotierenden Messern zerkleinert auch harte Zutaten wie Nüsse oder Eiswürfel.

Genauso einfach wie seine Benutzung ist die Reinigung des Stabmixers: Fast alle Elemente des Geräts lassen sich in der Spülmaschine oder unter fließendem, warmem Wasser reinigen.

Übrigens: Mit dem passenden Aufsatz kann der Stabmixer zukünftig auch vakuumieren: Dafür brauchen Sie lediglich einen aktuellen Stabmixer aus der ErgoMixx Familie sowie die passende Vakuum-Pumpe und das passende Zubehör wie Boxen oder Beutel. So bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch!

Der Stabmixer wird Sie beim Kochen und Zubereiten kalter Speisen immer wieder ins Staunen versetzen: Geräte wie der Bosch ErgoMixx Style überzeugen mit leistungsstarken 1000 Watt und einem hochwertigen Edelstahl-Mixfuß.

Ohne viel Aufwand können Sie mit einem Pürierstab viele leckere Gerichte zaubern wie

• Pastasoßen: Aus frischem Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan wird mit dem Stabmixer ein echt italienisches Pesto. Sie bevorzugen rote Soßen? Dann schmoren Sie frische Tomaten mit Knoblauch und Olivenöl an und pürieren Sie die Zutaten nach ca. 10 Minuten zu einer cremigen Tomatensoße.
• Gemüsesuppen: Das Prinzip ist immer das Gleiche: Schmoren Sie Ihr Lieblingsgemüse wie Kürbis, Zucchini, Lauch oder Brokkoli mit Zwiebeln und Olivenöl an. Fügen Sie frische Brühe hinzu. Ist das Gemüse bissfest, brauchen Sie es nur noch direkt im Topf pürieren. Verfeinern lassen sich Suppen mit Sahne, Frischkäse und frischen Kräutern.
• Babykost: Unverzichtbar ist ein Stabmixer für alle Eltern, die Babynahrung aus frischen Zutaten herstellen möchten. Ob Gemüse, Kartoffeln, Fleisch oder Fisch – mit dem Pürierstab zerkleinern Sie alle Zutaten homogen und zuverlässig.
• Smoothies, Milchshakes und Sorbets: Aus Obst, Milch und Joghurt lassen sich mit dem Zauberstab gesunde, süße Zwischenmahlzeiten und Snacks zubereiten: einfach das entkernte und/oder grob geschnittene Obst in den Mixbecher geben, die gewünschten Zutaten ergänzen und los geht’s.

Der High Performance Edelstahl-Stabmixer ErgoMixx Style wird in einigen Ausführungen direkt mit einem Universalzerkleinerer geliefert. Dieser nimmt Ihnen viele zeitaufwendige Arbeiten beim Kochen ab:

• das Zerkleinern von Nüssen oder Kräutern
• das Reiben von Käse wie Parmesan
• das Hacken von Zwiebeln oder Knoblauch – ganz ohne Tränen und lästige Gerüche an den Fingern

Möchten Sie die verarbeiteten Zutaten nicht sofort benutzen, belassen Sie diese einfach im Mixbecher und verschließen Sie ihn mit dem mitgelieferten Deckel.

Damit Sie lange etwas von Ihrem Stabmixer haben, sollten Sie sich für ein Gerät entscheiden, das genau zu Ihnen passt und praktisches Zubehör mitbringt. Auch Qualität und Verarbeitung spielen eine wichtige Rolle.

Beim Kauf kommt es vor allem auf folgende Aspekte an:

• Hochwertige Verarbeitung: Entscheiden Sie sich für ein Gerät mit einem Edelstahlfuß und einem robusten Vier-Klingen-Messer. So haben Sie lange etwas von Ihrem neuen Stabmixer. Ein ergonomisches Design und große Tasten erleichtern Ihnen die Bedienung.
• Hohe Leistungsfähigkeit: Je mehr Power Ihr Gerät hat, desto besser lassen sich auch „harte Nüsse“ zerkleinern. Bosch Stabmixer überzeugen mit einer Leistung von starken 1000 Watt, die selbst leidenschaftliche Köche begeistert.
• Praktisches Zubehör: Überlegen Sie vor dem Kauf, welche Tätigkeiten Ihnen das Gerät abnehmen soll und wählen Sie danach Ihr Sonderzubehör aus. Je nach Modell bringt ein Stabmixer auch bereits verschiedenes Multi-Funktionszubehör mit.
• Einfache Reinigung: Eine aufwendige Reinigung per Hand kostet Zeit, deshalb sind bei den Bosch Stabmixern fast alle Bestandteile spülmaschinengeeignet. Nur das Motorgehäuse muss von Hand mit einem feuchten Tuch gesäubert werden.