A Natale puoi

La cosa più importante in ambito alimentare e più in generale nello stile di vita, è costruire un ritmo e una quotidianità che consenta di essere costanti nel tempo. La costanza, infatti, è una virtù preziosa, molto più importante “di un’accellerata” su un breve periodo di “intensità”, diventa indispensabile al fine di creare sane abitudini.

Diventa evidente come un momento festivo, che dura nella migliore delle ipotesi due settimane, non sia descrittivo di quello che è il nostro stile di vita. Per questo motivo possiamo sicuramente vivere il Natale con serenità. Tuttavia, è possibile mettere in pratica dei piccoli accorgimenti per cercare di migliorare il nostro stato di salute e tutelare la nostra salute organica, senza danneggiare altri aspetti del nostro benessere, come la salute sociale e quella psicologica.

Il primo aspetto da tenere in considerazione è il movimento, spesso trascurato. Sarebbe quindi opportuno approfittare del tempo libero per dedicarsi ad attività motorie, escursioni, gite, ma anche semplici passeggiate con il cane, per cercare di affrontare quanto più possibile la pigrizia e quei momenti in cui vorremmo solamente rimanere a casa per recuperare le energie delle settimane di lavoro. Anche una passeggiata di shopping, a volte, può essere meglio di divano e TV. Cogliere, insomma, ogni occasione di movimento, diventa una strategia semplice ma molto efficace.

Dal punto di vista alimentare, invece, la cosa importante è ricordare: non è importante quello che mangiamo al cenone di Natale, in minor misura potrebbe esserlo quello che mangeremo il 27, il 28, ma in senso più ampio è importante quello che mangiamo non da Natale a Capodanno ma da Capodanno a Natale.

Durante le festività, il consiglio è quello di concedersi quante più cose possibili, evitando di formare porzioni esagerate e affrontando pranzi e cene come se fossero delle degustazioni. Non ci lanciamo sulla quantità ma dedichiamoci ad assaggiare ogni pietanza in quantità moderate, ricordando che anche nei momenti festivi è utile ed importante per la nostra salute, avere cura di mantenere una sola regola: consumare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno! Contorni di verdura e frutta intera, infatti, non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole, neanche in questi giorni in cui si prediligono pietanze più elaborate e sostanziose.

In ultimo, per quanto questi piccoli consigli possano risultare utili, pensiamo al Natale come ad un’opportunità in cui godere fino in fondo dei momenti di festa insieme ai nostri cari in modo spensierato. E ricordiamo che le eccezioni non creano problemi: l’eccezione, per definizione, conferma la regola. Il consumo eccezionale di pasti più abbondanti, in certe occasioni, risulterà essenziale per il nostro benessere complessivo.

Articolo a cura di Edoardo Mocini, Medico Specialista in Scienza dell'Alimentazione