Sistema sottovuoto Fresh Vacuum.

Mantieni gli alimenti freschi fino a 2 volte più a lungo* e migliora la tua alimentazione con il nuovo sistema Fresh Vacuum di Bosch. Trasforma lo sbattitore o il frullatore a immersione 2 in 1 in un potente strumento per il sottovuoto. Con i sacchetti e contenitori sottovuoto riutilizzabili puoi conservare non solo il sapore, ma anche la consistenza e le sostanze nutritive di avanzi e ingredienti freschi. Il sistema sotovuoto Fresh Vacuum di Bosch aiuta a ridurre gli sprechi alimentari mantenendo il cibo fresco più a lungo e offre inoltre nuove opportunità in cucina: la cottura sous vide, una marinatura più rapida e gustosa , maggiori possibilità di cucinare i pasti in anticipo e di congelare i cibi per consumarli in seguito. Scopri come utilizzare la tecnologia sottovuoto e tante applicazioni uniche per fare il salto di qualità in cucina.

La tecnologia sottovuoto viene spesso utilizzata per conservare alimenti secchi, come la frutta secca o il pesce disidratato, per lunghi periodi. Nel breve termine, la sigillatura e la conservazione sottovuoto possono anche prolungare la durata degli alimenti freschi. Con il sistema Fresh Vacuum, utilizzare la sigillatura sottovuoto per mantenere frutta e verdura freschi fino a due volte più a lungo non è mai stato così semplice*. La sigillatura sottovuoto ha anche altri vantaggi: la carne e il pesce si insaporiscono molto più velocemente grazie alle spezie o alla marinatura, le sostanze nutritive e l'umidità non fuoriescono e non si formano cristalli di ghiaccio a causa del congelamento.

In breve, la sigillatura sottovuoto consiste nel rimuovere l'ossigeno dai contenitori o dai sacchetti per sottovuoto creando così una condizione di depressione che chiude ermeticamente l'alimento all'interno del contenitore. L'assenza di ossigeno limita la proliferazione di batteri e funghi, quindi i cibi durano più a lungo . Con il sistema Fresh Vacuum, è più facile che mai sigillare sottovuoto alimenti freschi e avanzi : riempi il contenitore, attacca la pompa per il sottovuoto, estrai l'aria premendo semplicemente un pulsante e conserva le tue pietanze per consumarle quando ne avrai bisogno.

Conserva facilmente i tuoi ingredienti preferiti nel frigorifero, in congelatore o nella dispensa con i nostri contenitori sottovuoto riutilizzabili. Realizzati in Tritan senza BPA altamente resistente, sono a prova di macchia e adatti anche a microonde e lavastoviglie. Con l'indicatore del sottovuoto, lo strumento per la selezione della data e le clip potrai avere sempre tutto sotto controllo.

Realizzati in materiale resistente senza BPA, i nostri sacchetti sottovuoto sono riutilizzabili e lavabili facilmente anche in lavastoviglie. Mantieni i tuoi alimenti freschi più a lungo, evita le bruciature da congelamento e scopri la cottura sous vide.

_{*conservato in frigorifero all'interno di contenitori o sacchetti sottovuoto, rispetto ai metodi di conservazione senza sottovuoto, analisi condotta da un laboratorio indipendente, 09/2018, 06/2019 e 12/2019.}