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Qual è il piano cottura a induzione più adatto alle tue esigenze?

Piano cottura Bosch con una pentola con asparagi e una bistecca in padella.

Quale piano cottura a induzione scegliere? La nostra guida all’acquisto.

Qual è il piano cottura a induzione più adatto alla tua cucina e ai tuoi gusti? Quali sono i vantaggi di un piano cottura a induzione? Trova le risposte a queste e altre domande nella nostra guida all'acquisto.

Qual è il piano cottura a induzione più adatto alle tue esigenze?

Quali dimensioni di piano cottura a induzione sono disponibili? Cos'è un piano cottura con cappa integrata? Se stai cercando un nuovo piano cottura a induzione, probabilmente ti starai ponendo queste importanti domande. La nostra guida all'acquisto viene in tuo aiuto.

Ti spieghiamo di seguito quali elementi considerare quando scegli un nuovo piano cottura a induzione per la tua cucina.

1. Quale piano cottura a induzione scegliere?

La superficie di cottura nera e liscia rende i piani cottura a induzione e elettrici (piani cottura radianti) apparentemente molto simili. La differenza principale risiede nelle loro prestazioni: il sistema a induzione riscalda in modo molto più veloce ed efficiente. I modelli a induzione sono anche più facili da pulire. Poiché la superficie dei piani cottura a induzione non si riscalda, non ci sono residui di cibo bruciato da rimuovere. Se il tuo piano cottura attuale è un modello elettrico (radiante), puoi installare un piano cottura a induzione utilizzando lo stesso alloggiamento.

Cos'è un piano cottura a induzione?

I piano cottura a induzione generano calore attraverso un campo magnetico. Diversamente dai piano cottura elettrico, i magneti funzionano solo alla presenza di una pentola. L'induzione riscalda molto velocemente e offre una flessibilità eccezionale: le zone di cottura si possono combinare creandone una più ampia sulla quale poter disporre pentole e padelle di diverse dimensioni.

Il consiglio dell'esperto: Per verificare se una pentola è compatibile con l'induzione, metti una calamita sul fondo e controlla se si attacca.

Cos'è un piano cottura elettrico in vetroceramica?

I piani cottura elettrici, detti anche radianti, sono formati da una superficie di cottura in vetroceramica divisa in varie zone di cottura. A differenza dell'induzione, dopo l'uso la superficie dei piano cottura in vetroceramica risulta calda al tatto. I piani cottura elettrici sono compatibili con tutti i tipi di pentole.

Il consiglio dell'esperto: Da un punto di vista tecnico, il termine corretto è piano cottura radiante. Il termine piano cottura in elettrico in vetroceramica si riferisce alla sua finitura. 

piano cottura a induzione Bosch da 30 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.
piano cottura a induzione Bosch da 60 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.
piano cottura a induzione Bosch da 70 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.
piano cottura a induzione Bosch da 80 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.
piano cottura a induzione Bosch da 90 cm nero con un righello blu sotto che ne indica le dimensioni.

2. Quali sono le dimensioni del piano cottura adatte alla mia cucina?

I piano cottura a induzione sono disponibili in larghezze da 30 a 90 cm. La scelta del modello più adatto dipende dalle tue abitudini e dallo spazio disponibile in cucina. Un piano cottura più ampio ti permette di cucinare più comodamente, usando più pentole e padelle contemporaneamente.

Dimensioni dei piano cottura in vetroceramica e a induzione.
I modelli a induzione sono disponibili nelle seguenti larghezze:

  • 30 cm (Domino)
  • 60 cm (standard)
  • 70 cm
  • 80 cm
  • 90 cm

Il consiglio dell'esperto: Se hai una cappa aspirante, il tuo piano cottura dovrebbe essere della stessa larghezza o leggermente più stretto.

piano cottura a induzione Bosch con display Touch Control premium.
piano cottura a induzione Bosch con display Touch Control comfort.
piano cottura a induzione Bosch con display Touch Control basic.
Alt Tag: piano cottura a induzione Bosch con manopole di comando standard, situate sul piano cottura.
piano cottura a induzione Bosch con manopole di comando standard, situate insieme ai pulsanti del forno.

3. In che modo voglio controllare il mio piano cottura?

Il piano cottura a induzione è controllato atraverso comandi touch situati sulla superficie del piano cottura stesso.

  • DirectSelect Premium è dotato di elementi luminosi molto grandi che scompaiono quando vengono spenti.
  • DirectSelect dispone di opzioni stampate direttamente sul vetro.
  • Il Touch Control ti permette di selezionare il livello di potenza usando i simboli + e -.

4. Di quanta flessibilità ho bisogno in cucina?

Se cucini con pentole e padelle grandi o recipienti di cottura rettangolari come quelli per gli arrosti, potresti puntare su un piano cottura con zona di cottura flessibile.

Flessibilità massima: Unisci due o più zone a induzione rettangolari FlexInduction per crearne una grande completamente flessibile.

Tante possibilità: Un piano cottura CombiZone ti permette di unire due zone a induzione piccole per creare una superficie di cottura più grande. 

Una pentola e una padella calde su un piano cottura a induzione ventilato che aspira il vapore.
La cappa aspirante integrata è efficiente ed elegante.

5. È opportuno scegliere un piano cottura con cappa integrata per la mia cucina?

I piano cottura ventilati, con cappa aspirante integrata, sono formati essenzialmente da un piano cottura a induzione e da una cappa aspirante in un unico apparecchio. Sotto il piano cottura c'è un potente motore che, quando è in uso, permette di aspirare il vapore e gli odori provenienti dalle pentole o dalle padelle.

Il consiglio dell'esperto: Nei piano cottura ventilati, il centro di aspirazione scompare sotto al piano di lavoro. È la soluzione perfetta per un'isola o se non vuoi una cappa aspirante a vista. Tuttavia, questa soluzione è leggermente più profonda rispetto a un piano cottura non ventilato.

App Home Connect su uno smartphone. Piano cottura intelligente con una padella sullo sfondo.
Piano cottura e cappa aspirante da parete connessi e in comunicazione.
Piano cottura con una padella su cui cuoce una bistecca
Piano cottura con una pentola di latte bollente e un bricco di latte accanto.

6. Cosa si intende per piano cottura intelligente e quali sono le altre innovazioni?

Molti dei nostri piani cottura sono dotati di caratteristiche innovative e intelligenti che rendono più piacevole saltare, friggere e in generale preparare al meglio i vostri manicaretti.

Piano cottura intelligente: I modelli con Home Connect ti permettono di controllare a distanza se il piano cottura è spento.

Evita le bruciature: Il PerfectFry regola la temperatura durante la frittura, modificandola automaticamente se necessario. 

Evita l'ebollizione eccessiva: Il sensore PerfectCook può essere applicato alle pentole per evitare l'ebollizione eccessiva regolando la temperatura in modo preciso. 

Hai bisogno di aiuto per scegliere un piano cottura a induzione? Test interattivo all'acquisto del piano cottura.

Sei pronto a scegliere il tuo nuovo piano cottura a induzione? Con il nostro test interattivo è facile! Dopo aver risposto ad alcune domande sullo spazio della tua cucina e sui tuoi gusti, ti diremo qual è il modello più adatto alle tue esigenze.

Guida all’acquisto dei piano cottura

Qual è il miglior marchio di piano cottura a induzione?

I piani cottura a induzione Bosch, affidabili e di alta qualità, sono tra i leader del mercato. I nostri piani cottura a induzione, progettati in Germania, sono realizzati in base a standard di alta qualità. In questo modo, puoi avere la certezza di ottenere un elettrodomestico affidabile che funzionerà bene e a lungo. Numerosi riconoscimenti da parte di enti di collaudo indipendenti ne confermano l'eccellenza.

Qual è il piano cottura a induzione più efficiente dal punto di vista energetico?

In linea generale, i piani cottura a induzione sono più efficienti dal punto di vista energetico rispetto a quelli elettrici. La nostra priorità è quella di offrire alle persone di tutto il mondo piani cottura che durino a lungo e che consumino meno. Il consumo preciso di energia di un piano cottura a induzione può variare a seconda del modello. Per trovare un piano cottura con un consumo energetico particolarmente basso, è consigliabile esaminare le specifiche di ogni prodotto.

Recensioni sui piano cottura a induzione: cosa dicono gli altri?

Quale piano cottura scegliere? Questi criteri ti aiuteranno a prendere la decisione giusta.

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