Prêt à te lancer en cuisine?

Avec ta table de cuisson à gaz, tu peux profiter de tous les avantages qui inspirent de nombreux chefs. Non seulement tu peux contrôler la chaleur à la perfection et instantanément, mais grâce à sa conception sophistiquée, ta table de cuisson à gaz est totalement sécurisée.

Ta nouvelle table de cuisson à gaz maîtrise la puissance des flammes. Grâce au système de sécurité thermocouple qui coupe le gaz lorsque le brûleur est accidentellement éteint, tu peux cuisiner avec la chaleur homogène et instantanée que tant de chefs apprécient, sans jouer avec le feu. Lis la suite pour savoir comment obtenir des résultats parfaits dès la première utilisation.

Clique, crépite, cuis. L'allumage automatique facilite la mise en route de la table de cuisson à gaz. Et même en cas de panne de courant, tu peux toujours allumer ta table en approchant une allumette ou un briquet du brûleur. Quelle que soit la manière dont tu allumes ta table de cuisson, n'oublie pas de les tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre - au niveau le plus élevé - lors de l'allumage du gaz. Voici une description étape par étape de la procédure à suivre:

1. Appuie sur le bouton de réglage du brûleur sélectionné et maintiens-le enfoncé tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au niveau le plus élevé.
2. Tu verras des étincelles et la flamme s'allumera.
3. Si tu entends un sifflement ou un grésillement, c'est normal. Attends quelques secondes et relâche le bouton de réglage.
4. Règle le bouton de réglage sur le niveau de chauffage souhaité. Toute odeur que tu peux ressentir lors de la première utilisation de l'appareil disparaîtra rapidement.
5. Si le brûleur ne s'allume pas, tourne le bouton de réglage en position d'arrêt et répète les étapes décrites ci-dessus. Cette fois-ci, tiens le bouton de réglage enfoncé plus longtemps (jusqu’à 10 secondes). Ca ne marche toujours pas? Tourne ensuite le bouton de réglage en position d'arrêt et ouvre la porte ou la fenêtre de la pièce. N'essaie pas de rallumer le brûleur pendant au moins une minute.

Pour éteindre un brûleur, il suffit de tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à O. Procède de la même façon si les flammes du brûleur s'éteignent accidentellement. Dans ce cas, attends au moins une minute avant de rallumer le brûleur.

Le gaz est le nec plus ultra en matière d'ustensiles de cuisine - presque toutes les casseroles et poêles conviennent à ta table de cuisson. Si tu disposes d'un brûleur à plusieurs couronnes et d'une grille pour wok, tu peux même utiliser des casseroles à fond arrondi. Si les ustensiles de cuisine sont disponibles dans un choix de matériaux pratiquement illimité, la taille a son importance. Les casseroles ne doivent pas dépasser le bord de la table de cuisson - en particulier près des éléments de commande, qui pourraient être endommagés par les températures élevées - ni être trop petites par rapport à la taille du brûleur. Lorsque les flammes lèchent les parois de tes ustensiles de cuisine, tu gaspilles non seulement beaucoup d'énergie, mais tu risques également d'endommager les poignées ou de les chauffer. Centre ta casserole sur le brûleur pour qu'elle chauffe uniformément et ne se renverse pas.

Les temps de cuisson et les niveaux de puissance dépendent non seulement des aliments et de la quantité que tu cuisines, mais aussi du type d'ustensile de cuisine et du gaz utilisé. Pour te simplifier la tâche, nous avons élaboré ce guide afin de t'aider à déterminer la hauteur de la flamme qui conviendra le mieux à ton plat. Si tu possèdes une table de cuisson de la série 6 ou 8, tu peux utiliser les 9 niveaux de puissance incrémentaux de FlameSelect pour plus de précision.