Non vedi l'ora di metterti ai fornelli?

Con un piano cottura a gas puoi godere di tutti i vantaggi che hanno ispirato tanti chef prima di te. Grazie al suo design sofisticato, infatti, puoi controllare la fiamma in modo preciso, istantaneo e totalmente sicuro.

Doma le fiamme con il tuo piano cottura a gas. Grazie al sistema di sicurezza a termocoppia, che interrompe la fuoriuscita di gas in caso di spegnimento accidentale del fornello, puoi sfruttare il calore istantaneo e uniforme della fiamma senza pericolo. Scopri come ottenere risultati perfetti fin dal primo utilizzo.

Accensione in un clic Accendi il tuo piano cottura a gas in un attimo, con l'accensione automatica. Anche in caso di interruzioni di corrente, puoi comunque prepararti la cena avvicinando un accendigas o un fiammifero al bruciatore. Comunque tu scelga di accenderlo, ricorda sempre di girare le manopole in senso antiorario (verso la fiamma più alta), quando fai uscire il gas. Vediamo come fare, passo per passo:

1. Premi la manopola di regolazione del bruciatore che ti interessa e ruotala in senso antiorario, tenendola premuta.
2. Dovresti vedere delle scintille, poi la fiamma dovrebbe accendersi.
3. Se senti un sibilo o un crepitio, è del tutto normale. Aspetta qualche secondo, poi rilascia la manopola di regolazione.
4. Gira la manopola (senza premerla) per regolare l'altezza della fiamma. Eventuali odori che dovessero manifestarsi quando si usa l'apparecchio per la prima volta svaniranno a breve.
5. Se il bruciatore non si accende, porta la manopola di regolazione in posizione di spegnimento e ripeti i passaggi precedenti. Questa volta, prova a tenere premuta la manopola più a lungo (fino a 10 secondi). Ancora niente? Porta la manopola di regolazione di nuovo su "Off" e apri la porta o le finestre della stanza. Aspetta almeno un minuto prima di riprovare.

Per spegnere il bruciatore, gira la manopola in senso orario fino a O. Lo stesso vale se le fiamme del bruciatore si spengono accidentalmente. Se dovesse succedere, aspetta almeno un minuto prima di riaccendere il fornello.

I piani cottura a gas sono tra i più versatili, poiché sono compatibili con quasi tutti i tipi di pentole e padelle. Se hai un fornello con bruciatore multicorone e una griglia per wok, puoi addirittura usare padelle dal fondo arrotondato. Se la scelta del materiale è praticamente illimitata, però, è importante tenere conto delle dimensioni. Pentole e padelle non dovrebbero né sporgere eccessivamente dai bordi del piano cottura (soprattutto non vicino ai comandi, che potrebbero essere danneggiati dalle alte temperature), né essere troppo piccole rispetto al bruciatore selezionato. Se la fiamma arriva a sfiorare i bordi della pentola, non stai solo sprecando energie, ma rischi anche che i manici vengano danneggiati o si scaldino a dismisura. Centra la pentola sul fornello, di modo che si scaldi in maniera uniforme, senza rischiare di rovesciarsi.

I tempi di cottura e i livelli di potenza non dipendono soltanto da quanto si cucina, ma anche dal tipo di utensili e gas in uso. Per semplificarti le cose, abbiamo stilato queste linee guida su come regolare al meglio la fiamma in base a quello che cucini. Se hai un piano cottura Serie 6 o 8, puoi usare i 9 livelli di potenza incrementali FlameSelect® per maggiore precisione.