Bereit, deine Erfolgsgeschichte in der Küche zu beginnen?

Mit deinem Gaskochfeld kannst du alle Vorteile geniessen, die auch viele Küchenchefs inspirieren. Du kannst nicht nur die Hitze perfekt und umgehend regeln – dank seines raffinierten Designs ist dein Gaskochfeld auch völlig sicher.

Dein neues Gaskochfeld bändigt die Macht der Flammen. Dank des Thermoelement-Sicherheitssystem, die das Gas ausschalten, wenn der Brenner versehentlich ausgeschaltet wird, kannst du das Kochen bei gleichmässiger, sofortiger Hitze geniessen, das so viele Küchenchefs lieben, ohne mit dem Feuer zu spielen. Lies weiter, um zu erfahren, wie du ab der ersten Nutzung perfekte Ergebnisse erzielst.

Klicken, knistern, kochen. Dank der automatischen Zündung ist das Einschalten deines Gaskochfelds einfach. Und selbst, wenn der Strom ausfällt, kannst du das Abendessen noch kochen, indem du ein Streichholz oder Feuerzeug an den Brenner hältst. Wie auch immer du dein Kochfeld anmachst, denk immer daran, das Gas anfangs gegen den Uhrzeigersinn und auf die höchste Stufe aufzudrehen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Vorgangs:

1. Den Bedienknebel des ausgewählten Brenners nach unten drücken, halten und entgegen dem Uhrzeigersinn bis zur höchsten Stufe drehen.
2. Du siehst Funken und die Flamme wird entzündet.
3. Wenn du ein Zischen oder Knistern hörst, ist das normal. Warte einige Sekunden und lass den Bedienknebel dann los.
4. Stelle den Bedienknebel auf die gewünschte Hitzestufe. Mögliche Gerüche, die du bei der ersten Nutzung deines Geräts eventuell bemerkst, werden schnell verschwinden.
5. Wenn keine Zündung erfolgt, den Bedienknebel auf die Position Ausschalten drehen und die zuvor beschriebenen Schritte wiederholen. Den Bedienknebel dieses Mal länger gedrückt halten (bis zu 10 Sekunden). Hat es immer noch nicht geklappt? Dann drehe den Bedienknebel auf "AUS" und öffne die Tür oder das Fenster im Raum. Vor dem erneuten Zünden des Brenners mindestens eine Minute warten.

Um den Brenner auszuschalten, drehst du den Knebel einfach im Uhrzeigersinn auf "O". Dies solltest du auch tun, wenn die Brennerflammen versehentlich ausgegangen sind. In diesem Fall musst du mindestens eine Minute warten, bevor du den Brenner erneut zündest.

Gas eignet sich für fast alles Kochgeschirr, somit kannst du fast alle Töpfe und Pfannen auf deinem Kochfeld benutzen. Wenn du einen Mehrkronenbrenner und Wok-Raster besitzt, kannst du selbst Pfannen mit rundlicher Unterseite benutzen. Die Wahl der Materialien deines Kochgeschirrs ist nahezu unbegrenzt, die Grösse hingegen nicht. Töpfe sollten nicht über die Ränder des Kochfelds hinausragen – insbesondere in der Nähe der Bedienknebel, die von den hohen Temperaturen beschädigt werden könnten – oder zu klein für den Brenner sein. Wenn die Flammen an den Seiten deines Kochgeschirrs lecken, verschwendest du nicht nur viel Energie, sondern riskierst auch, dass die Griffe beschädigt oder gefährlich heiss werden. Stelle deine Pfanne mittig über den Brenner, um sicherzustellen, dass sie gleichmässig erhitzt wird und nicht umkippt.

Garzeiten und Kochstufen hängen nicht nur vom jeweiligen Essen und dessen Menge ab, sondern auch von der Art des Kochgeschirrs und des verwendeten Gases. Damit es einfacher wird für dich, haben wir diese Anleitung zusammengestellt: Sie hilft dir dabei, ein Gefühl für die Höhe der Flamme zu entwickeln, die am besten zu deinem Gericht passt. Wenn du ein Kochfeld der Serie 6 oder 8 besitzt, kannst du FlameSelect 9 benutzen, um die Leistungsstufen genauer einzustellen.