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Schoggi-Guetzli-Rezept.

Schokoladenkekse perfekt zubereitet mit den Bosch Backöfen der Serien 6 und 8.

Für alle Fälle immer ein paar Schokoladenkekse in der Keksdose

Wenn Sie gerne Plätzchen mit Schokolade mögen, sollten Sie am besten einen grossen Schwung auf einmal davon backen. Wir haben da das perfekte Rezept und die richtige technische Ausstattung für Sie: Bosch 3D-Heissluft. Dank gleichmässiger Hitzeverteilung können Sie auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig backen. Beglücken Sie Ihre Naschkatze mit dieser besonderen Zutat in Bosch Backöfen: 3D-Heissluft.

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Zutaten und Rezept für die Zubereitung von Schokoladenkeksen mit den Bosch Backöfen der Serien 6 und 8.

Zutaten | Für 50 Plätzchen

250 g weiche Butter
140 g Zucker
140 g brauner Zucker 
½ TL Salz
350 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ampulle flüssiger Vanilleextrakt
2 Eier
200 g Schokoladenstückchen
120 g gehackte Walnüsse

Zubereitung:

1.
Backblech und Universalpfanne mit Backpapier auslegen.

2 .
Butter, Zucker und Salz schaumig rühren.

3.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Langsam nach und nach die Eier und die Vanille zugeben, bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluss die Schokoladenstückchen und gehackten Walnüsse unterrühren.

4.
Mithilfe von zwei Teelöffeln walnussgrosse Teigkugeln formen und auf die Backbleche setzen. Genug Platz zwischen dem Teig lassen, da er beim Backen aufgeht.

So stellen Sie ein

3D-Heissluft
30-150 °C
Backzeit: 30-40 min

Schokoladenkekse perfekt zubereitet mit den Bosch Backöfen der Serien 6 und 8 und Mandeln.

Tipp

Wer es abwechslungsreich mag, kann auch gehackte Mandeln statt Walnüssen ausprobieren.

Bosch Backöfen der Serien 6 und 8 für optimale Gar- und Backergebnisse.

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