Electroménager
La loi du meilleur avant.
Grâce à la date de péremption inscrite sur tous les produits périssables, tu peux organiser ton réfrigérateur de manière systématique. Il suffit de placer les aliments ayant une durée de conservation plus longue au fond. De cette façon, tu penseras à consommer d'abord les produits qui se gâtent rapidement.
Des victuailles bien triées.
Respecte les mêmes règles et chaque fois que tu ouvriras la porte, tu sauras où regarder. En regroupant les produits par type, tu pourras non seulement mettre la main sur les ingrédients que tu recherches, mais aussi faire facilement le point sur ce qu'il te reste et ce qu'il te manque. C'est aussi un bon moyen d'éviter la contamination croisée entre différents produits. S'il est plus facile de le faire dans les tiroirs, cela peut demander un peu d'organisation sur les étagères. Les récipients hermétiques sont un bon moyen de garder les choses organisées, et ils empêchent les aliments voisins d'absorber les odeurs fortes de l'ail ou du fromage. Utilise le curseur pour découvrir où il est préférable de regrouper les différents types d'aliments dans ton appareil.
Congélateur.
Le compartiment congélation est l'endroit où tu mets littéralement les choses au frais, en sachant qu'elles seront bonnes pendant longtemps. Les aliments qui peuvent être congelés sont les suivants: les pâtisseries, le poisson et les fruits de mer, la viande, le gibier, la volaille, les légumes, les fruits, les herbes aromatiques, les œufs sans leur coquille, les produits laitiers comme le fromage et le beurre, les plats préparés et les restes comme les soupes, les plats mijotés, la viande et le poisson cuit, les plats à base de pommes de terre, les soufflés et les desserts.
Tiroirs à humidité relative.
Tu comprendras rapidement comment organiser ton réfrigérateur Bosch grâce aux petites icônes pratiques sur les tiroirs à légumes. Ils t'indiqueront exactement quel bac est destiné au poisson et à la viande et quel bac est le plus adapté aux fruits et légumes. Garder tes produits frais plus longtemps, c'est aussi simple que cela.
Plateaux de porte.
Grâce aux plateaux de porte intelligemment conçus, tu n'as pas à te préoccuper des petits ingrédients. Conserve les œufs en toute sécurité, à l'abri des chocs. De plus, il est parfait pour y stocker des petits pots, les condiments, les sauces et les tubes, qui ne se perdent pas au fond d'une étagère et sont toujours à portée de main lorsque tu en as besoin. Bien entendu, la porte est aussi l'endroit parfait pour tes boissons préférées, qui peuvent être rangées debout.
Frais et humide avec un risque de pluie.
Si tu aimes déguster des fruits et légumes succulents et croquants, une conservation à basse température n'est pas le seul critère à respecter. Un taux d'humidité plus élevé joue un rôle important dans la prévention du flétrissement des légumes-feuilles et du dessèchement des légumes-racines. Mais tous les produits frais ne supportent pas bien un tel environnement.
Les bananes préfèrent la chaleur.
Tout ce que tu achètes au rayon frais ne doit pas être conservé au réfrigérateur. Conserve plutôt les aubergines, les tomates, les pommes de terre, les poivrons et les citrouilles, ainsi que les bananes, les mangues, tous les agrumes, les ananas et les papayes dans un endroit sec, à l'ombre et à température ambiante.
Meilleure organisation, réduction des déchets.
On dit que ce sont les petites choses qui font toute la différence. Lis ces astuces de réfrigération qui t'aideront à tirer le meilleur parti de ton réfrigérateur et de tes aliments.
