Bereit, deine Erfolgsgeschichte in der Küche zu beginnen?

Nachdem du jetzt dein strahlend neues Kochfeld installiert hast, kannst du es wahrscheinlich kaum erwarten, es einzuschalten. Damit alles erfolgreich abläuft, haben wir einige Tipps und Tricks zusammengestellt, um sicherzustellen, dass jedes Gericht köstlich wird.

Mit deinem Bosch-Elektrokochfeld liegst du garantiert richtig. Dank der einfachen und intuitiven Touch Control Bedienung, lernst du schnell, ihn zu benutzen und dich auf seine Fähigkeiten zu verlassen, kleinere Ausrutscher zu vermeiden. Wenn du zum Beispiel vergisst, Kochgeschirr auf einen aktivierten Ringbereich zu stellen, einen Topf oder eine Pfanne mit der falschen Grösse oder aus dem falschen Material benutzt, so schaltet sich das Kochfeld automatisch aus, um Unfälle zu vermeiden.

Nichts einfacher als eine Kochstelle auswählen und einstellen. Denk jedoch daran, dass es etwas dauert, bevor der Kochring die richtige Temperatur erreicht. Beginne immer damit, das Kochfeld am Hauptschalter einzuschalten. Dafür kannst du das Feld (|) berühren, bis die Anzeigenleuchte darüber aufleuchtet.

Um eine Kochstelle einzustellen, musst du sie zuerst auswählen. Drücke innerhalb von 10 Sekunden auf die Felder + oder - für die Grundeinstellung 9 oder 4. Um die Einstellung anzupassen, wählst du die Kochstelle erneut aus und dann eine Kochstufe zwischen 1 und 9. Jede Einstellung verfügt auch über eine Zwischenstufe, die mit einem Punkt ausgezeichnet ist.

Wenn du eine Kochstelle ausschalten möchtest, kannst du entweder den Auswahlknopf zweimal berühren oder auf 0 herunterschalten. Die Anzeige der Restwärme schaltet sich dann ein. Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen aus sind, die Anzeige der Restwärme hingegen bleibt an, bis das Kochfeld ausreichend abgekühlt hat.

Du möchtest, dass deine Töpfe jedes Watt deines Kochfelds ausnutzen. Zwar funktioniert zahlreiches Kochgeschirr auf deinen Kochstellen, doch es gibt einige Punkte, die man beachten sollte. Da das Kochen auf einem Elektrokochfeld mittels Wärmeübertragung vom Kochring auf die Unterseite der Pfanne erfolgt, brauchst du Kochgeschirr mit einem flachen Boden, der die Wärme gut leitet. Stein, Glas und Keramik sind keine guten Wärmeleiter, lasse sie also links liegen und wähle liebere emaillierten Stahl, Gusseisen, Chromstahl oder antihaftbeschichtetes Geschirr. Des weiteren ist es wichtig für die Energieeffizienz, dass die Grösse des Kochgeschirrs zu dessen Inhalt und dem Ring passt. Sowohl ein kleiner Topf auf einem grossen Ring, als auch ein grosser Topf mit wenig darin verschwenden Strom.

Während die Grösse, die Form und das Material bei deiner Wahl ausschlaggebend sind, spielt das Gewicht keine Rolle. Es sieht vielleicht wie Glas aus, doch dein Glaskeramik-Kochfeld ist unglaublich kräftig und bricht oder springt nicht einfach. Eine grössere Sorge ist, ob du den riesigen Topf voller Eintopf sicher hochheben kannst. Denk daran, dass es besser ist, das Kochgeschirr direkt auf den Ring zu stellen, da ein Verschieben die Oberfläche verkratzen könnte.