Hozzávalók:
1 mangó
2 banán
1 zöldcitrom
30 g gyömbérgyökér
300 ml almalé
2 evőkanál hámozott szezámmag
2 evőkanál aszalt áfonya
1. lépés:
Az összes gyümölcsöt meghámozzuk és felvágjuk, beleértve a gyömbért is, és az egészet legalább négy órán keresztül fagyasztjuk.
2. lépés:
A fagyasztott hozzávalókat az almalével együtt a turmixgép kancsójába tesszük. A fedelet a zárófedéllel együtt feltesszük és erősen lenyomjuk. A zárófedelet levesszük. A tömőeszközt a nyílásba helyezzük.
3. lépés:
A VitaBoost gépet bekapcsoljuk. Megnyomjuk az Ice Cream (fagylalt) programgombot, és mindent finomra keverünk addig, amíg a készülék ki nem kapcsol. Használja a tömőeszközt az összetevők lenyomására. Vagy a forgókapcsolót a legmagasabb fokozatra állítjuk, és a leírt módon, az összetevőket körülbelül 55 másodperc alatt finomra keverjük.
4. lépés:
A Mangomania Nice Creamet egy edénybe tesszük, és a fagyasztófiókban tovább 30 percig pihenni hagyjuk. A szezámmagot egy serpenyőben zsiradék nélkül addig pirítjuk, amíg világos aranyszínűvé válik, majd hagyjuk kihűlni. Az áfonyát feldaraboljuk. A Mangomania-t kis tálkákba öntjük, megszórjuk a szezámmaggal és az áfonyával, majd tálaljuk.