Háztartási készülékek
Nincs ideje hosszas főzésre?
Fedezze fel receptgyűjteményünket, amely tele van egyszerű, de annál ízletesebb fogásokkal, melyeket percek alatt az asztalra varázsolhat. A ropogós pirított zöldségektől a szaftos csirkemelig – mindenki megtalálja a kedvencét!
Egyszerű családi vacsorák.
Csirkés fajita wrap.
Szupergyorsan elkészíthető
Adag: 4 wrap
Elkészítési idő: 15 perc
Bosch Air Fryer Serie 6 : 180 C, 15 perc (a Serie 4 esetében állítsa be az időt)
Hozzávalók:
20 dkg csirkemellfilé
3 kaliforniai paprika: piros, sárga, zöld
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál fajita fűszerkeverék (vagy sült csirke fűszerkeverék)
4 evőkanál olívaolaj
Só és bors
4 wrap
Egy marék rukkola
4 szál koriander
10 dkg koktélparadicsom
2 zöld hagyma
½ uborka
1 lime
100 g natúr joghurt
Módszer:
1
A csirkemell filét csíkokra vágjuk. A paprikát és a hagymát is megtisztítjuk, majd csíkokra vagy cikkekre vágjuk. Összekeverjük a fajita fűszerkeverékkel, az olívaolajjal, a sóval és a borssal. Mindent a Bosch Air Fryer kosarába teszünk, majd 180°C-on 15 percig sütjük.
2
Közben a wrap-tésztát a csomagoláson található utasítások szerint felmelegítjük. A rukkolát és a koriandert felaprítjuk, a zöldségeket pedig felszeleteljük. A limeot cikkekre vágjuk.
3
A meleg wrap-tésztát vagy tortillákat rukkolával, zöldségekkel, csirkével és natúr joghurttal töltjük. A tetejére egy kis joghurtot és kevés limelét teszünk.
Tipp:Rizssel vagy lepénykenyérrel is kiváló a wrap helyett.
Csirkecomb
Csirkecomb
3 egyszerű variáció a változatosság kedvéért
Adag:2 adag
Elkészítési idő:15 perc
Bosch Air Fryer Serie 4: 200°C, 23 perc (a Serie 6 esetében állítsa az időt 25 percre)
Hozzávalók:
4 csirkecomb, kb. 100-150 g per darab
500 g burgonya
A klasszikus változathoz:
2 teáskanál pirospaprika őrlemény
1 teáskanál olasz fűszernövény
1 teáskanál barna cukor
Só és bors
2 evőkanál olívaolaj
Az ázsiai változathoz:
80 ml szójaszósz
1 cm-es reszelt gyömbérdarab
1 evőkanál méz
1 lime leve és héja
½ teáskanál chili pehely
½ teáskanál ötfűszer por
½ evőkanál kukoricakeményítő
Só és bors
2 evőkanál szezámolaj
Szezámmag a díszítéshez
Az olasz változathoz:
3 evőkanál Pesto Genovese
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál pirospaprika őrlemény
Só és bors
2 evőkanál olívaolaj
Szárított paradicsom a díszítéshez
Módszer:
1
A páclé összes hozzávalóját jól összekeverjük. A csirkecombokat megforgatjuk a pácban.
2
A burgonyát cikkekre vágjuk, majd 1 evőkanál olajjal, 1 teáskanál olasz fűszernövénnyel és sóval összekeverjük.
3
A Bosch Air Fryer kosarába tesszük, és a baromfi előbeállítással ropogósra sütjük. Egyszer megfordítjuk.
Tipp:Ha kihagyjuk a krumplit, akár 10 csirkecombot is megsüthetünk a Serie 6 Bosch Air Fryer baromfi előbeállításon (200 C, 20 perc).
Lenyűgöző fogások.
Francia egytálétel.
Görög módra tzatzikivel és görög salátával
Adag:2 adag
Elkészítési idő:20 perc + 30 perc áztatás
Bosch Air Fryer Serie 4: 180°C, 20 perc (a Serie 6 esetében állítsa az időt 23 percre)
Hozzávalók:
A tálhoz:
600 g burgonya
Só, bors
1 teáskanál édes pirospaprikapor
4 evőkanál olívaolaj
15 dkg koktélparadicsom
1/4 uborka
1 zöldhagyma
1 avokádó
2 evőkanál fehér borecet
Vegyes zöldsaláta
Tzatziki:
1/2 uborka
25 dkg görög joghurt
1 gerezd fokhagyma
Citromlé
Só és bors
Módszer:
1
A sült krumplihoz megmossuk és karikákra vágjuk a krumplit. Hideg vízben 30 percig áztatjuk. Lecsepegtetjük, majd alaposan megszárítjuk. Sóval, borssal, pirospaprikaporral és 3 evőkanál olívaolajjal összekeverjük. Mindent a Bosch Air Fryer kosarába teszünk, majd a sültkrumpli beállításon (180°C-on 23 percig) sütjük. Kétszer megrázzuk.
2
Közben felnegyedeljük a paradicsomokat, felkockázzuk az uborkát, és felszeleteljük a zöldhagymát. Az avokádót kimagozzuk, és felkockázzuk. Mindent összekeverünk a fehérborecettel, az olívaolajjal, a sóval és a borssal.
3
A tzatzikihez lereszeljük az uborkát, és kinyomkodjuk belőle a felesleges vizet. Görög joghurttal összekeverjük. A gerezd fokhagymát összenyomjuk, és a citromlével, sóval és borssal összekeverjük.
4
A vegyes zöldsalátát egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a salátakeveréket, a sültkrumplit és a tzatzikit.
Cukkini saláta
Cukkini saláta
Könnyű nyári finomság burratával és színes paradicsommal
Adag:2 adag
Elkészítési idő:15 perc
Bosch Air Fryer Serie 4: 200°C, 10 perc (a Serie 6 esetében állítsa az időt 12 percre)
Hozzávalók:
A salátához:
1 cukkini
1 fej vöröshagyma
1 - 2 teáskanál olasz fűszernövény, szárított
3 evőkanál olívaolaj
25 dkg színes paradicsom
½ csokor friss bazsalikom
1 marék rukkola
1 burrata sajtgolyó
20 g pirított fenyőmag
Chilipehely
Az öntethez:
4 evőkanál fehér balzsamecet
4 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál méz
1 teáskanál mustár
Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk
Módszer:
1
A cukkinit karikákra, majd félbe vagy negyedekre vágjuk. A vöröshagymát darabokra vágjuk. Összekeverjük olívaolajjal, sóval és szárított fűszernövényekkel. A Bosch Air Fryer kosarába tesszük. Az időt és a hőmérsékletet a kézi beállítással beállítjuk. 200 °C-on 10 percig ropogósra sütjük.
2
Közben az öntet összes hozzávalóját összekeverjük.
3
A paradicsomokat feldaraboljuk. Egy tálban összekeverjük a bazsalikomlevelekkel és a rukkolával, majd összekeverjük az öntettel. Hozzáadjuk a Bosch Air Fryerben elkészült ropogós cukkinit, majd jól összekeverjük. Megszórjuk burratával, pirított fenyőmaggal, és egy csipet csilipehellyel.
Sült karfiol
Sült karfiol
A Serie 6 Air Fryerben kényelmesen elfér egy egész karfiol
Adag:4 adag
Elkészítési idő:15 perc
Bosch Air Fryer Serie 6 : 180 C, 35 perc (a Serie 4 esetében állítsa be az időt)
Hozzávalók:
A karfiolhoz:
1 egész fej karfiol
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál rómaikömény
1 teáskanál kurkuma
½ teáskanál cayenne bors
½ teáskanál fűszerpaprika
6 evőkanál olívaolaj
Só és bors
A Tahini mártáshoz:
80 g tahini
1 biocitrom leve
1 evőkanál juharszirup
75 ml víz
½ teáskanál rómaikömény
Továbbá:
Gránátalmamagok
Szezámmag
Petrezselyem
Módszer:
1
A karfiolt megtisztítjuk, és az összes levelét eltávolítjuk. A fokhagymát összenyomjuk, és össze keverjük a fűszerekkel és az olívaolajjal, hogy pácot kapjunk. Alaposan bedörzsöljük a karfiolt a páccal. A Bosch Air Fryerbe tesszük. A kívánt pirítási szinttől és a karfiol méretétől függően 180°C-on 35-40 percig sütjük.
2
Közben összekeverjük a tahini szósz összes hozzávalóját, fokozatosan adagolva a vizet.
3
A főtt karfiolt tahini szósszal meglocsoljuk, majd gránátalmamagokkal és apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.
Ropogós chilis lazac
Ropogós chilis lazac
Édes-csípős pácban sült omlós lazac
Adag:2 adag
Elkészítési idő:10 perc
Bosch Air Fryer: 160 C, 10 perc
Hozzávalók:
1 evőkanál paradicsompüré
1 piros chili, szeletelt
1 teáskanál Sriracha szósz
1 teáskanál méz
1 lime leve és héja
3 evőkanál olívaolaj
2 lazacfilé, kb. 15 dkg darabja
Szezámmag
Módszer:
1
A páchoz össze keverjük a paradicsompürét, a chilit, a Sriracha szószt, a mézet, a lime héját és levét, valamint az olívaolajat. A lazacot bepácoljuk ebbe a keverékbe, majd sózzuk, borsozzuk és megszórjuk szezámmaggal.
2
A lazacot a Bosch Air Fryer kosarába tesszük, és hal előbeállításon 10 percig sütjük.
Tipp: A lazacot színes quinoával és brokkoliva tálaljuk.
Gyors köretek.
Ropogós kelbimbó.
Ropogós és gyorsan elkészíthető, a tökéletes egészséges nassolnivaló
Adag:2 adag
Elkészítési idő: 10 perc
Bosch Air Fryer Serie 4: 180°C, 12 13 perc (a Serie 6 esetében állítsa az időt 14 - 15 percre)
Hozzávalók:
500 g kelbimbó
3 gerezd fokhagyma
1 szál rozmaring
½ citrom leve
1 evőkanál olívaolaj
Só, bors
50 g parmezán
Módszer:
1
A kelbimbókat megtisztítjuk és félbe vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, és leszedjük a rozmaringleveleket a szárukról. Összekeverjük a kelbimbóval, a citromlével és az olívaolajjal. Sóval és borssal ízesítjük.
2
A Bosch Air Fryer kosarába tesszük. Az időt és a hőmérsékletet a kézi beállítással beállítjuk. 180 C-on körülbelül 13 percig főzzük. 11 perc elteltével összerázzuk, szünetet tartunk, a parmezánt ráreszeljük a kelbimbóra, majd további 2 percig sütjük, amíg a kelbimbó ropogós nem lesz.
Tipp: Tejföllel vagy joghurtos mártogatóssal tálaljuk.
Pirított zöldségek
Pirított zöldségek
A klasszikus étel a Bosch Air Fryer segítségével most gyorsabban és ropogósabban elkészíthető
Adag: 2 főre főételként, 4 főre köretként
Elkészítési idő:15 perc
Bosch Air Fryer Serie 4: 180°C, 16 perc (a Serie 6 esetében állítsa az időt 20 percre)
Hozzávalók:
600 g gyökérzöldség/téli zöldség: sárgarépa, paszternák, cékla, édesburgonya, tök, vöröshagyma (például)
4 gerezd fokhagyma
2 szár friss rozmaring
6 evőkanál olívaolaj
Só, bors
Tálaláshoz:
1 csomag hummusz
1/2 gránátalma
2 szál petrezselyem
Szezámmag
Olívaolaj
Módszer:
1
A zöldségeket megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk. A fokhagymát felszeleteljük. A rozmaringszárak tüskéit leszedjük. Mindent összekeverünk olívaolajjal, sóval és borssal.
2
A Bosch Air Fryer kosarába tesszük, majd a zöldség beállításon megfőzzük. 10 perc elteltével megrázzuk.
3
Közben a hummuszt szétterítjük egy nagy tányéron. A gránátalma magjait eltávolítjuk, a petrezselymet pedig feldaraboljuk.
4
A zöldségeket a hummuszra tesszük, és gránátalmamagokkal, petrezselyemmel, szezámmaggal és olívaolajjal díszítjük.
Rágcsálnivalók.
Gyors almás sütemény.
Ropogós és gyorsan elkészíthető
Adag:6 adag
Elkészítési idő: 15 perc
Bosch Air Fryer Serie 6 : 180 C, 8 - 10 perc (a Serie 4 esetében állítsa be az időt)
Hozzávalók:
1 tekercs leveles tészta
2 alma
Fél citrom leve
30 g vaj
35 g fehér cukor
35 g barnacukor
1 tk kukoricakeményítő
2,5 tk fahéj
1 csomag vaníliás cukor (8g)
75 g porcukor
35 g szeletelt mandula
Módszer:
1
Az almákat meghámozzuk, felnegyedeljük, és eltávolítjuk a magházukat, majd vékony kockákra vágjuk őket. A citromlével, vajjal, cukorral, kukoricakeményítővel és 1,5 teáskanál fahéjjal együtt egy lábasba tesszük őket. Felforraljuk, majd lassú tűzön 5 percig főzzük, amíg kompót nem képződik.
2
A leveles tésztát kitekerjük, és 12 téglalapra (5 x 10 cm) vágjuk. 6 téglalapra egy kanál almaszószt teszünk, majd befedjük őket a maradék tésztatéglalapokkal. Egy villával összenyomjuk a széleket.
3
Keverjünk össze 1 teáskanál fahéjat vaníliás cukorral. A süteményeket a fahéjas cukorkeverékkel meghintjük. A Bosch Air Fryer kosarába tesszük őket, és 180 C-on 8-10 perc alatt ropogósra sütjük.
4
Közben a porcukrot egy kevés vízzel vagy citromlével összekeverjük, hogy mázat kapjunk. Rákenjük az almás süteményekre, majd megszórjuk szeletelt mandulával és porcukorral.
Omlett muffin
Omlett muffin
Fehérjében gazdag reggeli, amely könnyen testreszabható
Adag:4 adag
Elkészítési idő:10 perc
Bosch Air Fryer Serie 6 : 180 C, 8 - 10 perc (a Serie 4 esetében állítsa be az időt)
Hozzávalók:
6 db tojás
1 tk olasz fűszernövény, szárított
Só
Frissen őrölt fekete bors
1 db kaliforniai paprika
50 g fetasajt
4 szem koktélparadicsom
2 szál petrezselyem
Kovászos kenyér a tálaláshoz
Vaj a formák kikenéséhez
Módszer:
1
Négy kis porcelán sütőformát kivajazunk. Ha szilikon muffinformákat használunk, kihagyhatjuk a kenést.
2
A tojásokat a szárított fűszerekkel, sóval és borssal együtt felverjük. A kaliforniai paprikát felkockázzuk, a feta sajtot és a koktélparadicsomot pedig apró darabokra vágjuk. Mindent egyenletesen elosztunk a formákban. 180°C-on 8-10 percig sütjük.
3
Közben apróra vágjuk a petrezselymet. Sütés után díszítsük petrezselyemmel az omletteket, és kovászos kenyérrel tálaljuk.
Tipp: Tökéletes egy gyors és egészséges harapnivalóra az iskolába, a munkahelyre vagy a következő családi kirándulásra.
Hozza ki a legtöbbet minden étkezésből.
- Nincs több várakozás, hogy elkészüljön az étel. A Bosch Air Fryerek gyorsabb főzést biztosítanak.
- Tökéletes ropogósság és friss íz minden falatban, minimális olajmennyiséggel.
- A sütési idő az étel méretétől és mennyiségétől függően változhat. Ellenőrizze gyakran.
- A "Melegen tartás" funkcióval az étel megőrzi melegségét és frisseségét.
Turbózza fel konyháját egy Bosch Air Fryerrel, amely 7 különböző előbeállítással rendelkezik az egészséges és finom ételek széles választékához.
Élvezze a gyors és egyszerű főzést az intuitív funkciókkal és a Bosch megbízható megbízhatóságával.
Air Fryer tippek és trükkök.
Rázogassa meg az egyenletes sütés érdekében.
Rázogassa meg az egyenletes sütés érdekében.
Sütés közben félúton óvatosan rázogassa meg a kosarat, hogy minden egyenletesen átsüljön és ropogós legyen. Bizonyos Bosch Air Fryerek rázogatásra figyelmeztető funkcióval is rendelkeznek, amely emlékezteti Önt, ha itt az ideje megrázogatni a kosarat.
Használjon egy kis olajsprayt.
Használjon egy kis olajsprayt.
A ropogósabb eredmény érdekében sütés előtt enyhén fújja be olajjal az ételt, hogy fokozza az állagát és aranybarna színt érjen el anélkül, hogy túl sok olajra lenne szükség. A nagyszerű eredményekhez egy könnyű permet is elegendő minden alkalommal.
Igazítsa a hőmérsékletet a különböző ételekhez.
Igazítsa a hőmérsékletet a különböző ételekhez.
A hőmérséklet finomhangolása kulcsfontosságú a legjobb eredmény eléréséhez. A hőmérséklet enyhe csökkentése ideális a kényesebb ételekhez, míg a magasabb beállítások tökéletesek a gyorsabb sütéshez és a ropogósabb végeredményhez. Kísérletezzen a hőmérséklet- és időbeállításokkal, hogy megtalálja az ideális egyensúlyt kedvenc ételeihez.
Az egyenletes eredmény érdekében tartsa tisztán.
Az egyenletes eredmény érdekében tartsa tisztán.
A rendszeres tisztítás elengedhetetlen az Air Fryer teljesítményének fenntartásához. Minden használat után mossa el a kosarat és a tálcát, hogy megakadályozza a maradványok felhalmozódását, amelyek befolyásolhatják a sütés minőségét. Egy tiszta Air Fryer nemcsak egyenletes sütést biztosít, hanem meghosszabbítja a készülék élettartamát is.
Könnyű tisztítás.
A Bosch Air Fryerek egyszerűvé és kényelmessé teszik az étkezés utáni takarítást. A kompakt kosár és a kivehető rács folyó víz alatt öblíthető vagy mosogatógépben is mosható. Így a takarítás minden alkalommal gondtalan lesz.
Az Air Fryerrel kapcsolatos kérdések és válaszok.
Mit lehet sütni egy Air Fryerben?
A Bosch Air Fryerekkel könnyedén elkészíthet különféle ételeket, például csirkeszárnyat, sültkrumplit, halat, zöldségeket, zsemléket, péksüteményeket és még sok minden mást is. A főzési idő mérettől függően változik, például a vékonyra vágott zöldségek 6 perc, míg a vastagra vágottak 10 perc alatt készülnek el. Főzés közben gyakran ellenőrizze az ételt. Sütőben készült receptek elkészítéséhez csökkentse a sütési időt. Kezdésként tekintse meg főzési táblázatunkat.
Elő kell melegíteni az Air Fryert?
A Bosch Air Fryerek nem igényelnek előmelegítést. Azonnal nekiláthat a főzéshez, így időt és energiát takaríthat meg.
Milyen méretű Air Fryer a legjobb a konyhámba?
A megfelelő Air Fryer méretének kiválasztása a főzési szokásaitól, a konyhában rendelkezésre álló helytől, illetve attól is függ, hány ember részére szeretne főzni. Például a Bosch Air Fryer Serie 6 modellben akár 1,8 kg csirkét vagy 1 kg sült krumplit is elkészíthet, így ideális nagyobb háztartások számára, étkezések előkészítéséhez vagy vendégek fogadásához. A nagyobb űrtartalom lehetővé teszi, hogy könnyedén kiadós adagokat készítsen, míg a kompakt kialakítás biztosítja, hogy kényelmesen elférjen a konyhapulton anélkül, hogy túl sok helyet foglalna.
Hogyan kell tisztítani egy Air Fryert?
A könnyű tisztítás érdekében a Bosch Air Fryerek mosogatógépben mosható fiókkal és ráccsal rendelkeznek. Kézi tisztításhoz egyszerűen távolítsa el az alkatrészeket, mossa ki őket meleg, szappanos vízzel, majd törölje át a belsejét egy nedves ruhával.
