Első lépésként a tojásfehérjét a cukrokkal és a sóval kemény habbá verjük egy botmixer segítségével, majd külön a lisztet, a tojások sárgáját és a tejet is csomómentesre keverjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét nagyon óvatosan összekeverjük a csomómentesre kevert tésztával, mindvégig vigyázva rá, hogy a fehérjehab ne törjön össze. Ha mindezzel készen vagyunk, vegyük elő a serpenyőt, tegyünk rá egy kanálnyi vajat, várjuk meg míg megolvad, majd jöhet bele a tészta és a serpenyőre egy fedő.
TIPP: Egy nagyon kevés rumot is beletehetünk még a tésztába, hogy még jobb ízélményt kapjunk.
Először hámozzunk meg 2-3 almát, majd kockázzuk fel őket. Tegyük őket egy lábasba és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Pár perc alatt pároljuk puhára az almát, ezt követően pedig öntsük le róla a vizet. Ha mindez meg van, jöhet a botmixer, amivel könnyedén pépesítjük az almát. Végezetül pedig ízlés szerint fahéjjal, cukorral, vaníliás cukorral és akár egy kis kevés citromlével is ízestíjük.
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata