Háztartási készülékek
Rákos spagetti
Hozzávalók:
- egy jó adag spagetti tészta
- egy marék rák
- egy marék fokhagyma
- olívaolaj és egy kis vaj
- só, bors chili
- 2-3 dl fehér bor
- egy nagy adag kockázott paradicsom (konzerv is jó)
- 3 dl tejszín
- friss zöldfűszerek pl: bazsalikom, metélőpetrezselyem, oregánó,
- majoránna
- parmezán sajt
Elkészítés:
Kevés olajon és vajon megpirítom a marék fokhagymát, rádobok egy marék rákot. Jöhetnek a fűszerek, só, bors, chili és a bor, amivel pár percig hagyom zubogni. Mehet bele a nagy adag kockázott paradicsom. Ha összerotyogott egy kicsit, kis vajat keverek bele, majd felöntöm a tejszínnel és beleteszem a friss zöldfűszereket. Közben kifőzőm a tésztát jó sós vízben, de csak 3/4 puhaságúra, mert majd hígabb szószba forgatom amiben úgyis puhulni fog. A legvégén parmezánt reszelek bele és tálalás előtt még megszórom egy kis frissen őrölt borssal.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
