Poharas joghurtos

• A joghurtos pohár lesz a mérőeszköz minden hozzávalónál.
• 3 pohár natúr joghurt
• 3 pohár liszt
• 3 pohár cukor
• 2 tojás
• 1 pohár olaj
• 1 csomag sütőpor
• tetszőlegesen választható gyümölcs

Minden alapanyagot egy nagyobb keverőtálba öntünk. Érdemes a joghurttal kezdeni, majd egy joghurtos poharat kiöblíteni, és azzal kimérni a további hozzávalókat.

Alaposan elkeverjük a tésztát úgy, hogy egy szép, homogén masszá kapjunk.

A tésztát egy sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük.

Megszórjuk a gyümölcsökkel.

Alsó-felső sütésen sütjük 30 percen át, 180 fokon, majd még 30 percig csak alsó sütésen. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e, és ha nem ragad a közepe, akkor készen van.

+ tipp: Tegyétek el légmentesen zárható tárolóban a hűtőbe, és napokig eláll. A tűpróbánál pedg arra figyeljetek, hogy teljesen száraz soha nem lesz ennek a sütinek a belseje, enyhén nedves a hatása.