Háztartási készülékek
Hozzávalók:
- 4 db szikkadt kifli
- 3 db tojás
- 2 dl tej
- 3 ek. cukor
- 1 marék mazsola vagy más aszalt gyümölcs
- 2 marék vágott mandula
- 5-6 ek. baracklekvár
- 1 ek. Vaj
Elkészítés:
A kifliket felkarikázzuk. A tojásokat a cukorral krémes habbá verjük, majd lassú fokozaton belekeverjük a tejet is. Ezután óvatosan összeforgatjuk a kiflidarabokkal. Jól áztassuk el a száraz kiflikarikákat, hogy be tudják szívni a krémes öntetet. Néhány percig pihenni is hagyhatjuk a keveréket sütés előtt. Hozzáadjuk a mazsolát és a vágott mandula felét is.
A sütőformát alaposan kivajazzuk, majd elterítjük benne a kiflis keverék felét. Rákanalazzuk a baracklekvárt, majd jöhet a massza másik fele. A tetejét megszórjuk vágott mandulával, majd berakjuk sülni 180 fokra. Akkor van készen, ha megemelkedik, és a teteje szép aranybarnára sül. Vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki, mert akkor a legfinomabb, ha a belseje krémes marad.
Tippek és trükkök Marcsitól
Generációkon keresztül öröklődő fortélyokat és évtizedeken át gyűjtött saját tapasztalatokat oszt meg velünk időről időre Marcsi, hogy a sütés-főzés folyamata egyszerűbb, a végeredmény pedig tökéletes legyen.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
