Háztartási készülékek
Háromféle hummusz (natur, currys, céklás)
Hummus alap hozzávalók
- 1,5 kg csicseriborsó
- 3 dl főzőlé
- 1,5 tk só
- 1 citrom leve
- szezámpaszta (ha nincs otthon, akkor mogyoróvaj is megfelel)
- 2 db cékla
- tahini
Elkészítés:
A hozzávalókat összeturmixoljuk, három részre osztjuk, majd külön-külön ízesítjük.
Natúr Hummusz:
A keverékhez csak tahinit és hideg vizet adunk, majd összeturmixoljuk, amíg krémes állagot nem kapunk.
Céklás hummusz:
Az alap humusz keverék ⅔-ához és ⅓ rész tahinihez hozzáadjuk a főtt, felkockázott céklát. Vizet nem adunk hozzá, mert a cékla elég folyadékot ereszt. Addig turmixoljuk, amíg krémes állaga nem lesz.
Currys hummusz:
A harmadik verzióban, hasonlóan a cékláshoz, ⅔ alap humuszhoz, ⅓ tahinihez curryt adunk és egy kis hideg vizet. Krémes állagúra turmixoljuk. Mindhárom hummuszt a hűtőbe tesszük.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
