Leves:
Betét:
A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a zellert meghámozzuk.
A póréhagymát megmossuk és megtisztítjuk. Mindezt kb. 0,5 cm nagyságú kockákra vágjuk. A bazsalikomot leöblítjük, lerázzuk róla a vizet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Minden hozzávalót összekeverünk egy üveg formában. Sóval, borssal és egy csipetnyi cukorral megfűszerezzük. Még egyszer alaposan összekeverjük, fedőt teszünk rá, és előírás szerint pároljuk. Közben az első 5 percben többször megkeverjük. Ezután már nem keverjük meg.
Mikrohullám, 900 watt 2-es szintre tesszük a sütőbe
Főzési idő: 15–18 perc
Ezután egy konyharuhán átpasszírozzuk, és a levest sóval és borssal utánízesítjük.
Levesbetétként mozzarellát és koktélparadicsomot teszünk bele, és bazsalikomlevéllel megszórva tálaljuk.
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata