Háztartási készülékek
Kezdjük az igényeivel.
A konyhatervezés első lépése annak végiggondolása, hogy mire is van szükségünk. Ha Ön lelkes szakács, akkor biztosan sok munkaterületre van szüksége. Ha szeret sütni, akkor gondolja végig hol fogja tárolni a hozzávalókat és a sütőformákat. Vagy szeretné inkább a vendégeit szórakoztatni?
Ezután gondolja végig, hogy mivel kell dolgoznia: hol vannak az áram- és vízforrások? És, ha vannak pénzügyi korlátai, akkor mi az, amire feltétlenül szüksége van, ami nélkül nem tudna meglenni?
Készítsen egy listát. Állítson fel sorrendet.
Gondolja végig milyen háztartási készülékeket szeretne a konyhájában mekkora munkaterületre és milyen tárolási lehetőségekre van szüksége. Néha nem lehet mindent egy helyre beszorítani - így ne felejtsen el sorrendet felállítani.
Alkalmazkodjon a napirendjéhez.
A konyhák dinamikus helyszínek. Fontos a napi rutin végiggondolása. Kezdje a nagyforgalmú területekkel - a mosogató, hűtő-fagyasztó és tűzhely közötti „arany háromszöggel". A szekrények és fiókok átgondolt elrendezése a tűzhely és a mosogató körül megkönnyíti az étel leöblítését és elkészítését.
Az okos tárolási megoldásokat már a kezdetektől figyelembe kell venni. Ügyeljen arra, hogy könnyen elrakhassa a kis készülékeket, serpenyőket és sütőeszközöket - amelyek később is gyorsan hozzáférhetők legyenek, amikor csak szüksége van rájuk. Ha van ablaka, akkor ne engedje, hogy a felső szekrények eltakarják a napfényt.
Ergonómia a konyhában.
Rengeteg időt fog a konyhában eltölteni, így a tervezésnél törekedjen a kényelemre. Ha elég területtel rendelkezik, akkor a készülékeit kényelmes munkavégzési magasságban helyezze el. Például a sütőt tegye szemmagasságba, hogy megkönnyítse a sütőformák behelyezését és kivételét. Emellett gondoskodjon elegendő tárolóterületekről a mosogató és a főzőlap közelében.
Okos ötletek a nyitott alaprajzokhoz.
Ha nyitott alaprajzú konyhát tervez, akkor a páraelszívó és a mosogatógép kiválasztása előtt ismerkedjen meg a hangerőszintekkel. Ökölszabályként egy két ember közötti normális beszélgetés általában 60 dB, míg a suttogás körülbelül 40 dB erősségű.
Vegye figyelembe azt is, hogy a páraelszívó teljesítményigénye megnő nyitott alaprajz esetén. Így ne felejtsen el egy olyan páraelszívót választani, amely a teljes területet kezelni tudja.
Hogyan kell elrendezni a készülékeket?
Amikor sor kerül a legfontosabb készülékek elrendezésére, akkor célszerű néhány gyakorlati ötletet figyelembe venni. A mosogatógépet a mosogató közelében helyezze el, ahol már ki lett alakítva a vízvételi hely. Ha beépíthető sütőt és főzőlapot választ, akkor azokat tűzhely formában helyezze el (a sütő legyen a főzőlap alatt). Vagy próbálja meg a sütőt szemmagasságban elhelyezni. Ügyeljen arra, hogy a sütő ne kerüljön a hűtőszekrény vagy fagyasztó mellé - lehet, hogy jól illik oda, de ebben az esetben vastagabb szekrényre lesz szüksége, hogy a hő ne befolyásolja a hűtőszekrényt és a fagyasztót.
