Tortilla:
Krém:
A lisztet, polentát és sót összekeverjük. A keveréket a keverőedénybe tesszük (habverővel), és hozzákeverjük a tojást. Fokozatosan hozzáadjuk a vizet. Keverjük hozzá az olajat, és verjük palacsintatésztává. 30 percig állni hagyjuk. A töltelékhez a hagymát és a paprikát az aprítógép julienne/ázsiai tárcsájával csíkokra vágjuk. A hagymát és a zúzott fokhagymát olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a paprikákat. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A csemegekukoricával és a babbal együtt a serpenyőbe tesszük. Megfűszerezzük és további 5 percig dinszteljük. Majd vegyük le a serpenyőt lángon, majd tegyük őket egymás tetejére. Tegyünk 2 kanálnyi tölteléket minden tortilla közepére, és tekerjük fel. Egy sütőtepsit kibélelünk sütőpapírral. Az enchiladakat szorosan egymás mellé helyezzük a sütőpapírra. A maradék sajttal megszórjuk és csőben sütjük.
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata