• 2 zsemle
• kb. 1 kg marhahús
• 10 dkg bacon kocka
• 10 dkg kemény sajtkocka (pl. ementáli)
• 2 db tojás
• 2 desszertkanál aprított petrezselyem
• 2 desszertkanál nyers rizs
• 1 fej hagyma
• 1 piros és 1 sárga paprika
• só
• bors
• 2 desszertkanál magolaj
Előkészítjük a húsdarálót a lyukacsos tárcsával. A húst hosszú darabokra vágjuk, és kétszer ledaráljuk a darálón. A vége felé használjuk a dugattyút. A zsemléket beáztatjuk vízbe, majd jól kinyomkodjuk. Tegyük a darált marhahúst a keverőtálba a zsemlékkel, baconkockákkal, sajtkockákkal, tojással, petrezselyemmel és rizzsel együtt, majd keverjük össze a tésztakeverővel. A hagymát és a paprikákat apróra vágjuk, és a keverékhez adjuk. A keveréket sóval, borssal ízesítjük. A masszából nedves kézzel cipóformát formázunk, és olajjal kikent tepsibe tesszük. Ezután a 180°C-ra melegített sütőben 40-50 percig sütjük.
Tipp: A recepthez használhatunk darált sertés- vagy bárányhúst is.
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata