Béleljük ki a tepsi alját sütőpapírral. A sárgarépát megtisztítjuk és finomra reszeljük. A citromot forró vízzel megmossuk és megszárítjuk. A héját lereszeljük és kinyomkodjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját és a cukor felét verjük habosra. Adjuk hozzá a citromhéjat és a cseresznyepálinkát. Keverjük össze a sárgarépát, a mogyorót, a lisztet és a tojássárgája keveréket. A tojásfehérjét keményre verjük, hozzáadjuk a maradék cukrot és még körülbelül 5 percig tovább keverjük. Hozzáadjuk a citromlevet és a felvert tojásfehérjét a sárgarépás keverékhez keverjük. A masszát a tepsibe öntjük, és a recept szerint sütjük. A kihűlt süteményre rászórjuk a porcukrot.
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata