• 500 g sárgarépa
• 30 g gyömbérgyökér
• 200 ml tejszín
• 2 evőkanál tökmag
• 300 ml zöldségalaplé
• só
• bors
• 2 evőkanál tökmagolaj
• 4 szál menta
1. lépés:
Megmossuk a sárgarépát, és nagy darabokra vágjuk. Meghámozzuk a gyömbért, és szeletekre vágjuk. Adjuk a sárgarépát és a gyömbért a turmixgép kelyhébe a zöldségalaplével és a tejszínnel együtt. Rátesszük a fedelet és erősen lezárjuk.
2. lépés:
A turmixgépen a forgókapcsolót a legmagasabb fokozatra állítjuk, és kb. 5 és fél percig finomra keverjük a hozzávalókat, közben melegítjük a keveréket.
Vitaboosttal: megnyomjuk a ,,Leves"" program gombot, és mindent finomra keverünk, amíg a készülék ki nem kapcsol.
3. lépés:
Közben a tökmagot egy serpenyőben zsiradék nélkül addig pirítjuk, amíg az illatát ki nem ereszti, és a serpenyőben fel nem pattog. Beletesszük a tökmagot egy kis tálba, és hozzáadunk egy kevés sót. Letépkedünk leveleket a mentáról. A kész levest sózzuk, borsozzuk, beleöntjük négy tálba, meglocsoljuk tökmagolajjal, és megszórjuk a tökmaggal és a mentával.
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata