Olasz tortakrém

Hozzávalók:

• 15 dkg cukor

• 1/2 l tej

• 4 tojássárgája

• 6 dkg liszt

• citromhéj vagy vanília

Elkészítés:

Forraljunk fel 40 ml tejet egy serpenyőben. Közben a többi hozzávalót és a maradék tejet a keverőtálba tesszük, és a habverővel magas fokozaton simára keverjük. Amint felforr a tej, vegyük le a hőt, és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Kevergessük a tejszínt fakanállal, amíg fel nem forr. Vegyük le a főzőlapról, és hagyjuk kihűlni a krémet.

Tipp: A krém finomabb és simább lesz, ha főzés után 20 g vajat keverünk hozzá.

Ezeket a készülékeket használtuk:

Egy pluszjelet viselő személy fehér sziluettje, "MyBosch" felirattal, fekete háttér előtt.
MyBosch

Regisztrálj ingyenesen, és élvezd a számos előnyt!

Szeretnéd, hogy ezt lefordítsam angolra, vagy szeretnéd, hogy alt textként/ismertetőként szerepeljen így magyarul?
Szolgáltatásaink

Kiváló szolgáltatás – a vásárlás előtt és után.

Ismerd meg szolgáltatásainkat +49 89 4590-3641

Egy pipával ellátott pajzsot ábrázoló logó, alatta fekete alapon fehér színben az "Experience Bosch" felirattal.
Ismerd meg a Boschot

Fedezd fel a minőséget, a tökéletességet és a megbízhatóságot.

Fehér helyszíntű ikon a "Márukereső keresése" szöveg felett fekete háttéren, a közeli kereskedők keresését jelzi.
Találj viszonteladót

Találj kereskedőket vagy szervizeket a közeledben!