Hozzávalók:
- 800 g karalábé
- 3 ek. Repceolaj
- 1 tk. szárított rozmaring
- 4 szál friss rozmaring
- 2 tk. Só
- 1 vöröshagyma
- 400 g konzerv szeletelt paradicsom
- 1 ek. Olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk. Chilipehely
- 100 g pirospaprika
- 1 tk. édes paprikapor
- 1 tk. piros habanero szósz
- 1 tk. almaecet
- 1 tk. cukor
Elkészítés:
- Hámozd meg és vágd fel karikákra a karalábét és vékonyra a hagymát.
- Hámozd meg és szeleteld apróra a fokhagymát és a piros paprikát.
- Öntsd az olívaolajat egy serpenyőbe, és hevítsd magas hőfokra.
- Add hozzá a hagymát, és pirítsd körülbelül 3 percig, majd a fokhagymát, és pirítsd még 1 percig.
- Öntsd rá az apróra vágott paradicsomot.
- Add hozzá a paprikaport, a habanero szószt, a chilipelyhet, az almaecetet, a piros paprikát, a cukrot és egy teáskanál sót.
- Párold közepes lángon kb. 25 percig.
- Tedd a karalábét egy nagy keverőtálba.
- Keverd bele a repceolajat.
- Helyezd az AirFry tálcát az univerzális serpenyőre, hogy az olaj vagy a pác ne csöpögjön a sütőbe.
- Szórd a karalábét az AirFry tálcára, és a süsd a sütő középső részén a megadott módon.
- Add hozzá a rozmaringágakat.
- Tedd a szeleteket, a maradék sót és a szárított rozmaringot egy nagy keverőtálba, és keverd össze egy evőkanállal.
- Rendezd el a karalábé szeleteket egy tányéron, és tálald a salsa brava szósszal.
A sütő beállítása:
- AirFry 180 °C
- AirFry tálca: 3. szint,
- univerzális serpenyő: 1. szint.
- 20-25 perc
Ezt a készüléket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot