A sütőt 175 °C-ra előmelegítjük. Helyezzük a megfordítható reszelőtárcsát a durva oldalával felfelé az aprítógépbe és reszeljük le a cukkinit. A lereszelt cukkinit a szűrőre tesszük és megszórjuk sóval. Hagyjuk állni kb. 10 percig, majd nyomkodjuk ki belőle a felesleges folyadékot. Keverjük össze a fetasajtot, a tejszínhabot, a túrót és a tojásokat a turmixgépben. Hozzáadjuk a lereszelt cukkinit, borssal, és szükség szerint egy pici sóval ízesítjük (a sajt már sós). Osszuk szét 4 zsírozott, tűzálló edénybe. Tegyük az edényeket vízfürdőbe (pl. sütőformába vagy nagy szuflétálba), és süssük a sütőben kb. 40 percig. Vízitormával, szalámival és sonkával tálaljuk.
Tipp: A feta más sajttal is helyettesíthető, pl. Chèvre. A szuflét finom salátával és felvágott kolbászkülönlegességekkel tálaljuk.
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata