• 600 g cukkini
• 1/2 szál citromfű
• 1/2 csokor koriander
• 400 ml kókusztej
• 1 teáskanál só
• 2 evőkanál rágcsálnivaló földimogyoró
• 1 evőkanál currypor
1. lépés:
Meghámozzuk a cukkinit, eltávolítjuk a végeit, és nagy darabokra vágjuk. A citromfűről eltávolítjuk a száraz külső leveleket, a szárat hosszában félbevágjuk, és keresztben 2 cm-es darabokra vágjuk. Megmossuk a koriandert, szárazra rázzuk, és levágjuk a szárát. Hozzáadjuk a korianderszárat a turmixgép kelyhébe a cukkinivel, a citromfűvel, a kókusztejjel, a currypasztával és a sóval együtt. Rátesszük a fedelet és erősen lezárjuk.
2. lépés:
A turmixgépen a forgókapcsolót a legmagasabb fokozatra állítjuk, és kb. 5 és fél percig finomra keverjük a hozzávalókat, közben melegítjük a keveréket.
Vitaboosttal: megnyomjuk a ,,Leves" program gombot, és mindent finomra keverünk, amíg a készülék ki nem kapcsol.
3. lépés:
Durvára vágjuk a földimogyorót. Beleöntjük az ázsiai currylevest négy tálba, megszórjuk a korianderlevelekkel és a mogyoróval, majd tálaljuk.
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata