საყოფაცხოვრებო ტექნიკა
|
ინგრედიენტები 4 პორციისათვის: 200 გ ხორბლის ფქვილი 200 გ პასტის უხეშად დაფქვილი ფქვილი 4 კვერცხი 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი მარილი |
1.ჩაყარეთ ორივე ფქვილი OptiMUM-ის ასათქვეფ ჯამში. ათქვიფეთ კვერცხი, ზეთი და ორი სუფრის კოვზი წყალი და ნელ-ნელა ჩაასხით მიღებული მასა ფქვილში. მოზილეთ გლუვი ცომის ბურთის მიღებამდე, ოპტიმუმის საზელი კაუჭის გამოყენებით. შეახვიეთ ცომი ფირში და შეინახეთ დაახლოებით ერთი საათით. 2.დაყავით პასტის ცომი წვრილ ზოლებად, შემდეგ კი OptiMUM-ის Pasta Passion აქსესუარის გამოყენებით დააბრტყელეთ ფართო პასტას მიღებამდე. მოათავსეთ მიღებული პასტა საცხობ დაფაზე, მოაყარეთ მცირეოდენი ფქვილი და აცადეთ ცოტა გამოშრობა. 3.მოათავსეთ მდუღარე მარილიან წყალში დაახლოებით 3 წუთით. სასარგებლო რჩევა: სახლში მომზადებული პასტა უფრო გემრიელია, სახლში მომზადებულ პესტოს სოუსთან ერთად. |