Quel hachoir à viande dois-je acheter?

1. Que peut faire un hachoir à viande à part hacher de la viande?

2. Quels sont les avantages d'un hachoir par rapport à d'autres appareils?

3. Quelle puissance devrait avoir un hachoir à viande?

4. Quels accessoires sont disponibles pour mon hachoir?

5. Comment affûter les lames?

6. Quelle est la dimension des hachoirs à viande? Prennent-ils beaucoup de place?

7. Comment se nettoie le hachoir à viande?

Les options sont infinies. Nos hachoirs à viande sont équipés de toute une série d'accessoires pour préparer la viande et les légumes. Ils peuvent émincer, broyer et râper, faire des saucisses ou des kebbés traditionnels et même presser du jus de fruits frais, selon le modèle. Cette incroyable polyvalence explique pourquoi nous appelons parfois ces appareils «hachoirs à aliments» au lieu de leur nom traditionnel «hachoirs à viande».

Pour choisir l'appareil qui te convient le mieux, il convient d'examiner tes besoins. Si tu prépares souvent des hamburgers, si tu aimes les boulettes de viande, le steak tartare, les falafels ou le houmous, si tu raffoles des saucisses faites maison et des légumes fraîchement râpés, le hachoir est un appareil idéal. Les robots pâtissiers sont avant tout des experts en pâtisserie, préparation de pâte, fouettage de la crème, etc. et ils peuvent également être équipés d'accessoires pour hacher et déchiqueter les ingrédients. Un blender ou un mixeur plongeant peut également hacher les aliments de manière experte ou t'aider à préparer des sauces et des soupes. Toutefois, ces appareils ne comprennent pas d'accessoires à saucisses ou à kebbés traditionnels et ils sont généralement moins puissants. Il existe également des hachoirs à viande manuels. Cette option est très rentable si tu ne cuisines pas souvent de grandes quantités d'aliments.

En règle générale, plus le volume d'aliments cuisinés est important, plus tu auras besoin d'un appareil puissant. Notre gamme de hachoirs garantit de grandes performances en offrant une puissance bloquée du moteur comprise entre 1 500 et 2 200 watts. Un autre critère à prendre en considération est le «rendement par minute». Il indique le nombre de kilos par minute que l'appareil peut traiter, ce qui te donne une indication de la puissance de l'appareil. De nombreux modèles permettent également de choisir entre deux vitesses différentes pour s'adapter aux différentes tâches (par exemple, la plus élevée pour hacher la viande, la plus basse pour râper les légumes). La fonction d'inversion est également pratique, car elle permet de libérer les aliments qui pourraient rester coincés dans l'appareil.

Outre la fonction de hachage, tous les hachoirs Bosch sont équipés d'un certain nombre de disques ou de tambours pour râper les fruits et les légumes et, selon le modèle choisi, ils sont également disponibles avec un accessoire à saucisses et un insert à kebbé. Certains modèles peuvent être équipés d'un presse-jus, d'un presse-agrumes, d'un broyeur ou même d'un emporte-pièce.

Il n'est pas nécessaire d'affûter les lames car les appareils s'en chargent automatiquement grâce à leur système d'auto-affûtage des deux côtés. Autre avantage: grâce à leur robustesse, les lames peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Si tu as besoin de lames de rechange en cas de perte ou d'endommagement, tu peux les trouver ici .

Les hachoirs Bosch sont généralement compacts et ne prennent pas beaucoup de place dans ta cuisine, surtout si tu retires le bac d'alimentation et le bac de hachage lorsque tu ne les utilises pas.

Les hachoirs MultiPower séries 4 sont dotés de nombreuses options te permettant de gagner de la place, notamment un compartiment de rangement des disques et un espace de rangement des câbles. De plus, le poussoir est conçu pour ranger les kits à kebbés et saucisses lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

*En fonction du modèle

Les hachoirs à viande Bosch sont très faciles à nettoyer. Tous les accessoires, y compris les lames, les disques et le poussoir, sont lavables au lave-vaisselle. La vis d'alimentation et le bac de hachage peuvent être rincés à l'eau. Certains modèles MultiPower séries 4* sont également équipés d'une brosse pratique pour assurer un nettoyage précis. C'est une aide précieuse pour de nombreuses tâches de nettoyage en cuisine.

*En fonction du modèle

Forts d'une expertise de plus de 70 ans dans le domaine des moteurs, nous attendons de nos appareils non seulement qu'ils fournissent les meilleurs résultats, mais aussi qu'ils durent dans le temps. C'est pourquoi nous offrons une garantie gratuite de 10 ans sur le moteur des hachoirs MultiPower séries 4. Pour en bénéficier, enregistre ton appareil sur myBosch dans les 6 mois suivant l'achat.