Conseils pour la table de cuisson pendant les premiers jours.

Les tables de cuisson et les hottes sont des éléments incontournables d'une cuisine, en particulier pour les personnes qui adorent cuisiner. C'est la raison pour laquelle nos tables de cuisson et hottes sont conçues pour fonctionner ensemble et se complètent parfaitement. Lisez ce qui suit pour connaître les avantages de votre table de cuisson et de votre hotte, et savoir comment optimiser leur utilisation.

Votre table à induction ne peut pas accomplir de miracles, mais elle va plus vite que n'importe quelle table conventionnelle. Elle peut faire bouillir 2 litres d'eau deux fois plus rapidement qu'une table vitrocéramique. Vous pouvez donc servir le dîner plus vite en utilisant moins d'énergie et disposez ainsi de plus de temps pour vous.

Pour obtenir des résultats de cuisson savoureux, le timing est un facteur crucial. Si vous êtes pressé, votre nouvelle table à induction peut voler à votre secours : dotée d'une fonction PowerBoost, elle vous permet d'accélérer encore la cuisson tout en économisant de l'énergie. Elle est également facile à nettoyer car les aliments renversés ne brûlent pas aussi vite dessus. La chaleur augmente et diminue dès que vous changez de réglage et s'arrête dès que vous enlevez le récipient de la plaque chauffante, sans avoir besoin de l'éteindre.

Pour optimiser les performances de votre table à induction, employez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson à induction, c'est-à-dire des ustensiles en acier émaillé, en fonte ou spécialement conçus pour la cuisson à induction et contenant des matériaux ferromagnétiques. Si vous ne savez pas si vos ustensiles sont adaptés, voici une astuce simple : si un aimant de réfrigérateur adhère au fond de vos casseroles ou poêles, cela signifie qu'ils sont ferromagnétiques.

Pour obtenir des résultats de cuisson parfaits, la partie ferromagnétique à la base de la casserole doit correspondre à la taille du foyer. Si un foyer ne détecte pas votre ustensile, essayez de le placer sur un autre foyer de diamètre inférieur.

Pour obtenir les meilleurs résultats possibles avec votre table à induction, nous vous conseillons de suivre les règles suivantes : Remuez les purées, les potages et les sauces épaisses de temps en temps lorsque vous les faites chauffer. Pour le préchauffage, réglez la température à 8 ou 9. Lorsque vous faites cuire avec le couvercle fermé, diminuez le réglage de chaleur dès que de la vapeur commence à s'échapper. Gardez à l'esprit qu'il n'est pas nécessaire que de la vapeur s'échappe pour avoir de bons résultats. Après la cuisson, laissez le couvercle sur l'ustensile jusqu'au moment de servir.

Pour conserver autant que possible les nutriments, ne faites pas cuire vos aliments trop longtemps. La minuterie de cuisine peut être utilisée pour régler le temps de cuisson optimal. Pour votre santé, ne faites pas fumer l'huile.

Prenez garde, les ustensiles peuvent devenir très chauds lorsque les aliments cuisent, c'est pourquoi nous vous conseillons de porter des gants à four pendant la cuisson.

Pour évacuer au mieux les vapeurs de cuisson avec votre nouvelle hotte, allumez le ventilateur dès que vous commencez la cuisson et attendez quelques minutes après avoir terminé pour l'éteindre. La puissance maximale est obtenue avec le réglage Intensif. Certaines de nos hottes intègrent un indicateur de saturation. Lorsque les multifiltres à graisse atteignent le point de saturation, un signal sonore retentit pendant 10 secondes après que le ventilateur s'est arrêté et # apparaît sur l'affichage. C'est le signe que les multifiltres doivent être nettoyés sans plus attendre.