A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedem, nyakon öntöm rengeteg olívaolajjal, sózom, borsozom és az előmelegített 250C fokos sütőbe a már felmelegített tepsire helyezem és kb 20 percig sütöm. A babot átmosom, csepegtetem, közben egy jó marék zöld fűszert és újhagymát aprítok, a babhoz keverem. Ráreszelek kis fokhagymát, rányomom egy fél citrom levét, sózom, borsozom. Körülbelül 20 perc alatt ropogósra sültek a zöldségek, egy tálra helyezem őket és a tetejére mehet a babos saláta. Ráteszem a tejfölt, rámorzsolom a sajtot és kicsit megszórom tetszőleges magokkal.
Első lépésként fontos, hogy a sütőt 250C fokon az üres tepsivel melegítsük fel. A zöldségeket igyekezzünk azonos méretre vágni és sok olívaolajjal jól összekeverve egyenletesen eloszlatva tegyük a forró tepsire, hogy süljön és ne párolódjon. Kb. 10 perc múlva forgassuk meg őket, hogy a másik oldaluk is szépen megsüljön. Amikor már szépen megbarnult, tehát kívül ropogós, belül krémes, na akkor jó! Ezután fogyaszthatjuk köretként, de salátaként is, különböző hüvelyesekkel és zöldfűszerekkel keverve.
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata