Háztartási készülékek
Stefánia szelet
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 2kg sertés darált hús
- 1,5 fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 3 szelet szárazabb kenyér/ zsemle
- pirospaprika
- fekete bors
- só
- majoranna
Elkészítés:
A tojásokat forrásban lévő vízben 10 perc alatt keményre főzöm. Eközben 3 szelet kenyeret vagy zsemlét beáztatok vízbe, majd hozzáadom a darált húshoz. Ezután a hagymát és a fokhagymát a Bosch aprítómban felaprítom és a fűszerekkel együtt jól összekeverem a hússal.
Ezt követően egy nagyobb, kivajazott őzgerinc formába vagy hosszúkás tepsibe teszem a hús felét, a keményre főtt tojást megtisztítom és a husi közepére teszem, majd a hús másik felével lefedem a tojásokat. Ezután fóliát teszek rá és mehet is a Bosch sütőmbe 180 fokon 30 percre. 30 perc után leveszem a fóliát, majd 40-45 percet még légkeverésen tovább pirítom.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
