Az édesburgonyákat megtisztítás után saját készítésű fűszeres mixelt olíva-olajos páccal vonjuk be és betesszük sülni az előmelegített tepsire 260C fokos sütőbe.Ezután a csicseri borsót az édesburgony táljában összekeverjük mentával, petrezselyemmel és bazsalikommal, mindig tetszőleges zöld fűszernővényekkel, ami éppen van otthon, illetve egy kis szeletelt újhagymával ősszekeverjük.Fűszerezzük: só, bors és olívaolajjal. A törökmogyorót összevagdossuk és félretesszük.Ha az édesburgonya megpuhult a felét kivesszük és egy kis kókusztejjel összeturmixoljuk.Ez lesz az alapja a főzelékünknek, majd erre jönnek rá a sült, karamellizálódott édesburgonya darabok és a friss csicseriborsó saláta, amit befejezésként megszórunk az aprított törökmogyoróval.
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata