Háztartási készülékek
Csilis-csokis kuglóf
Hozzávalók:
- 100 g jó minőségű étcsokoládé
- 80 g vaj
- 4 tojás
- 100 g cukor
- 80 g darált dió
- 1 csipet őrölt chili (ízlés szerint)
- 1 kk. sütőpor
Elkészítés:
A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk a vajjal, majd langyosra hűtjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk a cukor felével. A tojások sárgáját kikeverjük a cukor másik felével, majd pedig a langyos csokoládés keverékhez adjuk. Ezután a csipet sütőporral elkevert darált diót is óvatosan a csokoládéhoz keverjük. A legvégén egy csipet őrölt chilit keverünk még a masszához, de nagyon vigyázzunk a mennyiséggel, nehogy túl erős legyen. Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük bele a masszát és előmelegített sütőben kb. 20-30 perc alatt készre sütjük.
Tippek és trükkök Marcsitól
Generációkon keresztül öröklődő fortélyokat és évtizedeken át gyűjtött saját tapasztalatokat oszt meg velünk időről időre Marcsi, hogy a sütés-főzés folyamata egyszerűbb, a végeredmény pedig tökéletes legyen.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
