Háztartási készülékek
Fekete áfonyás szuflé
Hozzávalók:
Szuflé:
- 3 tojás
- 250 g sovány túró
- 50 g liszt
- 1 tk citromlé
- 1 csipet só
- 50 g cukor
- 100 g friss fekete áfonya, ha nincs, mélyhűtött is jó
- 25 g porcukor
Ezenkívül:
- vaj a kis formákhoz
- cukor a megszóráshoz
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük.
A kis szufléformákat kikenjük vajjal, megszórjuk cukorral.
A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját a túróval és liszttel simára keverjük, hozzáadjuk a citromlét. A tojásfehérjét sóval kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a cukrot. A tojáshabot a túrómasszához keverjük, és óvatosan hozzátesszük a fekete áfonyát.
A szuflémasszát a kis formákba töltjük, vastagon meghintjük porcukorral, és előírás szerint megsütjük.
- Felső/alsó fűtés
- 200 °C
- Előmelegítés
- Sütési idő: kb. 14 perc
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
