Háztartási készülékek
Vajas fahéjas csiga
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 9 dkg puha vaj
- 1 kisebb tojás
- 1,2 dl tej
- 2 dkg friss élesztő
- 1 ek cukor
- 1 csipet só
- 20 dkg mascarpone
- 10 dkg puha vaj
- 3 ek fahéj, lehetőleg cejloni
- 10 dkg porcukor
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrúnk, amit egy nejlonzacskóba csomagolva egy éjszakán át pihentetünk a hűtőben. Másnap a lehető legvékonyabbra nyújtjuk, és megkenjük a krémmel.
A tésztát félbe hajtjuk, majd hosszúkás darabokra vágjuk. A darabokat hosszanti irányban háromfelé vágjuk úgy, hogy felül egyben maradjanak, így be tudjuk őket fonni. A kész fonást feltekerjük, és egymás mellé sorakoztatjuk egy kerek formába.
20 percig hagyjuk kelni, majd 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
A tetejét meglocsolhatjuk cukorsziruppal, de nélküle is tökéletes!
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
