Háztartási készülékek
Pizza Margherita
Hozzávalók:
Tésztához
- 150 g liszt
- ½ csomag száraz élesztő
- 1 csipet tengeri só
- kb. 100 ml víz, langyosan
Feltét:
- 150 g koktélparadicsom
- 125 g mozzarella
- 150 g paradicsompüré
- tengeri só
- bors frissen őrölve
- ½ tk cukor
- 3 ek bazsalikom, apróra vágva
- ½ tk só
- 2 ek olaj
Elkészítés:
A kelt tésztához a lisztet és az élesztőt egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, és a tésztát jól összegyúrjuk. 30 percig meleg helyen kelni hagyjuk. Eközben a koktélparadicsomokat megmossuk, félbevágjuk. A mozzarellát kockára vágjuk. A pizzatepsit kikenjük olajjal. A tésztát egyenletesen belesimítjuk, villával többször megszurkáljuk. A paradicsompürét tengeri sóval, borssal és cukorral megfűszerezzük. Belekeverjük a bazsalikom felét. A paradicsomos masszát elterítjük a tésztán. A pizzára rárakjuk a koktélparadicsomot. A mozzarellát egyenletesen rászórjuk a koktélparadicsomra. Megszórjuk a maradék bazsalikommal, megsózzuk, és meglocsoljuk olívaolajjal. A pizzát előírás szerint megsütjük.
250 °C
Sütési idő: 25–30 perc
Felső/alsó fűtés
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
