Habcsókkeverék:
Málnás tejföl:
Továbbá:
Vágjunk a tepsi méretével megegyező méretű sütőpapírt. Melegítsük fel a tepsit sütőpapír nélkül a melegítő fiókban 80 °C-on 30 percig. A tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukor felét. Amikor a tojásfehérje keverék fényes, adjuk hozzá a maradék porcukrot. A sütőpapírt külön tepsibe helyezzük. A habcsók keveréket csőzsákba töltjük és kb. 4 cm-es nagy formákat nyomunk a sütőpapírra. Közéjük 4 kisebbet nyomunk a felső részekhez. Kicsit benyomkodjuk a nagyobb formákat. Óvatosan helyezzük a habcsókokat a sütőpapírral bélelt előmelegített tepsire a melegentartó fiókba, és szárítsuk 3 órán át 80 °C-on. A cukrot a tejszínbe keverjük és a habcsók mélyedéseibe öntjük. A málnákat a tetejére tesszük, egy teáskanál málnaszirupot öntünk mindegyikre, majd lezárjuk a felső részekkel. Desszertes tányérokra rendezzük, meghintjük porcukorral, és a maradék málnát elosztjuk a tányérok közt.
A Boschnál folyamatosan azon dolgozunk, hogy kifogástalan ügyfélélményt nyújthassunk vásárlóinknak. Az általunk kínált termékek és szolgáltatások további fejlesztéséhez éppen ezért az Ön véleményére is szükségünk van. Kérjük, segítse munkánkat egy maximum 1 perces rövid kérdőív kitöltésével, hogy a maximális ügyfélelégedettséget biztosítani tudjuk a jövőben is.
Köszönettel,
a Bosch Home csapata