Háztartási készülékek
Foszlós kalács négyes és hatos fonással
Hozzávalók:
- 50 dkg sima liszt
- 2,4 dl langyos tej
- 25 gramm friss élesztő
- 5 dkg cukor
- 25 gramm vaj
- 1 kisebb tojás + a kenéshez
- 1/2 kk só
Elkészítés:
Fontos, hogy minden alapanyag szobahőmérsékletű legyen. A kalácsnak idő kell! Alaposan ki kell dagasztani a tésztát, amíg teljesen egynemű, fényes és rugalmas lesz. Ez kb 15 perc alacsony fokozaton. Hagyni kell duplájára kelni, majd a megsodort hurkákat is 15 percig letakarva keleszteni fonás előtt, végül a megfont kalácsokat is 10-15 percig sütés előtt. 180 fokon 35 perc alatt sül át szépen akkor, ha ebből a mennyiségből két kalácsot sütünk.
Ezeket a készülékeket használtuk:
A termék az alábbi online boltokban elérhető
Az oldal böngészésével Ön elfogadja az adatvédelmi nyilatkozatot
