Háztartási készülékek
Csokis Muffin
Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 17 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 100 ml tej
- 18 dkg sima búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 4 desszertkanál kakaópor
- 5 dkg 70 %-os étcsokoládé
- 5 dkg fehér csokoládé
Elkészítés:
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Előkészítjük a habverőt. A vajat és a cukrot összekeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és simára verjük. Hozzáadjuk a tejet és a vaníliás cukrot. További néhány másodpercig keverjük. Az ét- és fehér csokoládét apróra vágjuk. A lisztet, a sütőport, a kakaót és a csokoládédarabokat összekeverjük, és a tésztakeverő segítségével lassú fokozaton a tojásos masszához forgatjuk. A muffinformába töltjük és kb. 15 percig a sütő közepén sütjük.
