Perfektná príprava jedla

Rodinné večere, pri ktorých si môžete odpočinúť po namáhavom dni - lahodné, s láskou pripravené domáce jedlo, ktoré si môžete v pokoji vychutnať....to milujeme všetci. Ale čo keď dochádza inšpirácia, čo uvariť? Alebo ste v časovej tiesni a chceli by ste pre svojich blízkych alebo len pre seba rýchlo pripraviť niečo, čo je samozrejme zdravé a tiež chutné? Pozrite sa, ako si môžete jednoducho prácu uľahčiť a jedlo čo najlepšie pripraviť.

Trend plánovania je obľúbený hlavne u nadšencov pre fitness, ktorí sa pri príprave jedla striktne držia svojich špeciálnych stravovacích plánov. Každý, kto chce jesť zdravú, chutnú a vyváženú stravu, dáva prednosť čerstvým a kvalitným surovinám. Zároveň ale potrebujeme ušetriť čas. Výhoda prípravy jedla vopred spočíva v tom, že je možné uvariť viac naraz, aby ste mohli lahodné pokrmy podávať aj v ďalších dňoch. Dôležité ale je správne uchovanie a konzervácia vopred uvareného jedla, aby sa nezmenila jeho chuť alebo štruktúra. Našťastie existuje jednoduché riešenie, ako udržať potraviny dlhšie čerstvé: vákuovanie! Pri príprave jedla na celý týždeň vám pomôže vákuovací systém Bosch. Inteligentných kuchynských pomocníkov jednoducho premeníte na praktické vákuovacie zariadenie. Vďaka tejto technológii jednoducho predĺžite trvanlivosť potravín pomocou ručného tyčového mixéra alebo šľahača.

Objavte všetky možnosti, technológie a prehľad produktov Bosch s vákuovacím systémom tu.

Vďaka vákuovaniu ušetríte čas, môžete ho stráviť lepšie a nebudete musieť neustále riešiť otázku "Čo dnes uvarím?". Pomôže vám s pravidelným a zdravým stravovaním doma pripravených pokrmov, aj keď vás čaká veľmi hektický týždeň. Jedlá si môžete pripraviť v nedeľu a cez týždeň už len ohrievať. Tento systém je rýchly a efektívny, ušetrí aj čas strávený nakupovaním a pomáha obmedziť plytvanie. Ak si pripravíte dopredu zoznam pokrmov na celý týždeň, nakúpite iba to, čo budete naozaj potrebovať, takže nebudete žiadne potraviny skladovať príliš dlho. Táto metóda však ponúka aj ďalšie výhody: získate celkovú kontrolu nad tým, čo jete. Môžete sa vyhnúť nezdravým prísadám alebo skrytým nahrážkam cukru. Ak dodržiavate vy alebo vaša rodina zásady správneho stravovania, môžete si svoje pokrmy pripravovať a konzumovať presne podľa svojho jedálnička, hoci ste často na cestách. Ak pripravujete svoje vlastné jedlo pre seba alebo svoju rodinu, môžete sa pozerať na svoje individuálne potreby a chuťové preferencie. Neznie to skvelo? Popusťte uzdu svojej kreativite!

Aké by mali byť ideálne podmienky uchovania a aké boxy na jedlo sú najlepšie, aby udržali pokrmy čerstvé a chutné počas dlhšej doby?

Vákuovací systém Bosch predstavuje jednoduché riešenie pre váš nový postup prípravy jedál: kompatibilné kuchynské pomôcky 2 v 1 odsávajú vzduch z vhodných a stohovateľných vákuovacích nádob a opakovane použiteľných vákuovacích vreciek pomocou výkonného vákuovacieho nadstavca iba stlačením tlačidla. Vďaka tomu môžete jednoducho pripravovať a uchovávať svoje vopred pripravené jedlá v chladničke po celé dni, pretože vákuovacia technológia udržiava jedlá dlhšie čerstvé a chutné. Ak budete uchovávať pokrmy v mrazničke, nemusíte sa báť, že sa na nich vytvoria spáleniny mrazom. Vďaka tomuto systému si bude môcť celá vaša rodina každý deň pochutnávať na pokrmoch, ako by boli práve čerstvo pripravené. Vďaka funkcii 2 v 1 vám inteligentné kuchynské spotrebiče pomôžu nielen s uložením vopred pripravených pokrmov, ale budú vám tiež poruke pri každom kroku v procese ich prípravy. Napríklad výmenou vákuovacieho nadstavca za rôzne príslušenstvá na sekanie, krájanie, drvenie, strúhanie, hnetenie a miešanie môžete jednoducho zmeniť ponorný mixér na malý kuchynský robot.

Domáce omáčky, mixované polievky, luxusné šaláty, chutné zeleninové jedlá alebo sladké dezerty - kuchynskí pomocníci Bosch 2 v 1 sú ideálni nielen na prípravu týchto pokrmov, ale aj na ich uzavretie a uchovanie vo vákuu. A pokiaľ ide o ideálne uchovanie konkrétnych potravín, určite oceníte systém VitaFresh, ktorý je súčasťou chladničiek Bosch a poskytuje tie najlepšie podmienky na uchovávanie zeleniny a ovocia, pretože dokáže udržiavať optimálnu vlhkosť podľa toho, čo v priehradke práve máte. A to je ideálny základ na prípravu pokrmov.

Základom je perfektné plánovanie! Pokiaľ si zostavíte svoj "plán prípravy jedla" na týždeň dopredu, môžete nakupovať cielene a jedlo pripraviť bez nežiaducich zvyškov. Najjednoduchšie na prípravu sú šaláty, smoothie nápoje, polievky a pokrmy z ryže, cestovín a kuskus.

Začneme perfektnými raňajkami: čerstvé smoothie nám dodá dôležité vitamíny, aby sme si užili deň plný vitality. Svojou ovocnou, sviežou farbou poteší pri raňajkovom stole celú rodinu. Náš tip: pripravte si koktejly už večer, aby ste sa ráno nemuseli zdržiavať! Svoje smoothie môžete vákuovo uzavrieť vo fľaši 2Go, uložiť do chladničky a ráno si užiť niekoľko minút spánku navyše a k tomu dávku výborných vitamínov!

Na obed do kancelárie alebo do školy si doma pripravíte pestrý miešaný šalát s quinou, dyňovými semienkami, uhorkou, cícerom a nasekanými mandľami. Zdravou desiatou, ktorá vás nabije na druhú časť dňa, môže byť miska lahodného humusu, falafelu a pečeného karfiolu s ryžou. Ponúka sa mnoho variantov šalátov a pokrmov do misiek, ktoré môžete pri príprave jedál vyskúšať. Dávajú vaše deti prednosť ovocnej miske s domácimi cereáliami, zatiaľ čo vy si radšej pripravíte nejakú výdatnejšiu verziu? Na večeru môžete pripraviť kreatívne prekvapenie pre celú rodinu - klasiku, ktorú miluje každý - cestoviny s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou. Najlepšie na tom je, že vďaka receptu omáčka chutí oveľa lepšie po ohriatí, než v deň, keď ste ju pripravili. Prečo? Pretože všetky vône a chute sa vďaka uležaniu perfektne prepoja. Tento účinok sa ešte zintenzívni vo vákuovo uzavretých nádobách. A to je asi ten najlepší dôvod, prečo si jedlo pripravovať vopred.