En savoir plus sur ton Air Fryer Bosch : guide de démarrage rapide.

Commence ton voyage avec l'Air Fryer de Bosch ! Ce guide te garantit un démarrage en douceur et t'aide à préparer de délicieux repas rapidement et sans effort. Tu y trouveras des conseils de nettoyage, des instructions d'entretien et des idées de recettes pour tirer le meilleur de ton Air Fryer Bosch. Commençons à cuisiner !

Repas de famille simples

Impressionne tes invités

Accompagnements rapides

Snacks

Repas de famille simples.

Wrap fajita au poulet.

Super rapide à préparer

Portions : 4 wraps

Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson avec l'Air Fryer Bosch série 6 : 180 °C, 15 minutes (adapte le temps pour la série 4)

Ingrédients :
200 g de filet de blanc de poulet
3 poivrons : rouge, jaune, vert
1 oignon rouge
1 c.s. d'épices à fajita (ou épices pour poulet rôti)
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
4 wraps
une poignée de roquette
4 brins de coriandre
100 g de tomates cerises
2 oignons de printemps
½ concombre
1 citron vert
100 g de yogourt nature

Préparation :

1
Coupe le filet de blanc de poulet en lanières. Nettoie les poivrons et les oignons et coupe-les en lanières ou en morceaux. Mélange avec les épices à fajita, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mets le tout dans le panier de l'Air Fryer Bosch et fais cuire pendant 15 minutes à 180 °C.

2
Pendant ce temps, réchauffe les wraps selon les instructions sur l'emballage. Hache la roquette et la coriandre et coupe les légumes en tranches. Coupe le citron vert en quartiers.

3
Garnis les wraps chauds avec la roquette, les légumes, le poulet et le yogourt nature. Ajoute un peu de yogourt et un filet de jus de citron vert.

Astuce : C'est aussi délicieux avec du riz ou un pain plat à la place des wraps.

Plus de 500 recettes gratuites pour l'Air Fryer t'attendent !

Plus de possibilités avec ton Air Fryer : l'application BetterFood de Bosch !

Tu veux élargir ta collection de recettes pour ton Air Fryer ? L'application BetterFood de Bosch contient plus de 500 recettes gratuites, spécialement développées pour les Air Fryer séries 4 et 6 – à portée de main ! Choisis simplement ton appareil, tes besoins alimentaires et tes préférences – toutes les recettes contiennent les températures et réglages précis pour que tes plats soient parfaits à chaque fois.

Découvre plus de recettes

L'écran d'un téléphone mobile affiche l'application BetterFood de Bosch. En arrière-plan, un plan de travail de cuisine avec des Air Fryers Bosch.

Cuisses de poulet

3 variantes simples pour plus de diversité

Portions : 2 portions

Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson avec l'Air Fryer Bosch série 4 : 200 °C, 23 minutes (adapte le temps à 25 minutes pour la série 6)

Ingrédients :
4 cuisses de poulet, d'environ 100–150 g chacune
500 g de pommes de terre

Pour la variante classique :
2 c.c. de paprika en poudre
1 c.c. d'herbes italiennes
1 c.c. de sucre brun
Sel et poivre
2 c.s. d'huile d'olive

Pour la variante asiatique :
80 ml de sauce soja
1 cm de gingembre, râpé
1 c.s. de miel
Jus et zeste râpé d'un citron vert
½ c.c. de flocons de chili
½ c.c. de poudre cinq-épices
½ c.s. de fécule de maïs
Sel et poivre
2 c.s. d'huile de sésame
Pour garnir : graines de sésame

Pour la variante italienne :
3 c.s. de pesto alla genovese
1 gousse d'ail, finement hachée
1 c.c. de paprika en poudre
Sel et poivre
2 c.s. d'huile d'olive
Pour garnir : tomates séchées au soleil

Préparation :

1
Mélange bien tous les ingrédients pour la marinade de ton choix. Fais-y mariner les cuisses de poulet.

2
Coupe les pommes de terre en morceaux et mélange-les avec 1 c.s. d'huile, 1 c.c. d'herbes italiennes et du sel.

3
Mets le panier dans l'Air Fryer Bosch et utilise le préréglage pour la volaille pour rendre les cuisses croustillantes. Retourne-les une fois.

Astuce : Laisse de côté les pommes de terre et fais cuire jusqu'à 10 cuisses avec le préréglage pour la volaille dans l'Air Fryer série 6 (200 °C, 20 minutes).

Assiette avec des cuisses de poulet, des pommes de terre et de la salade.

Impressionne tes invités.

Bowl de frites.

À la grecque avec tzatziki et salade grecque

Portions : 2 portions

Temps de préparation : 20 minutes + 30 minutes de trempage

Cuisson avec l'Air Fryer Bosch série 4 : 180 °C, 20 minutes (adapte le temps à 23 minutes pour la série 6)

Ingrédients :

Pour le bowl :
600 g de pommes de terre
Sel, poivre
1 c.c. de paprika doux en poudre
4 c.s. d'huile d'olive
150 g de tomates cerises
1/4 de concombre
1 oignon de printemps
1 avocat
2 c.s. de vinaigre de vin blanc
Salade verte

Tzatziki :
½ concombre
250 g de yogourt grec
1 gousse d'ail
Jus de citron
Sel et poivre

Préparation :

1
Pour les frites, lave les pommes de terre et coupe-les en bâtonnets. Laisse-les tremper 30 minutes dans de l'eau froide. Égoutte-les bien et sèche-les. Mélange-les avec du sel, du poivre, du paprika en poudre et 3 c.s. d'huile d'olive. Mets-les dans le panier de l'Air Fryer Bosch et fais-les cuire avec le préréglage pour frites (180 °C, 23 minutes). Secoue deux fois.

2
Pendant ce temps, coupe les tomates en quatre, le concombre en dés et l'oignon de printemps en rondelles. Dénoyaute l'avocat et coupe-le en dés. Mélange le tout avec du vinaigre de vin blanc, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

3
Pour le tzatziki, râpe le concombre et presse-le pour en extraire l'excès d'eau. Mélange avec le yogourt grec. Presse la gousse d'ail et mélange avec le jus de citron, le sel et le poivre.

4
Dispose quelques feuilles de salade dans un bol, puis ajoute le mélange de salade, les frites et le tzatziki.

Bol avec frites, tzatziki, avocat, tomates et concombre.

Salade de courgettes

Chou-fleur rôti

Saumon croustillant au chili

Un délice estival avec burrata et tomates colorées

Portions : 2 portions

Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson avec l'Air Fryer Bosch série 4 : 200 °C, 10 minutes (adapte le temps à 12 minutes pour la série 6)

Ingrédients :

Pour la salade :
1 courgette
1 oignon rouge
1–2 c.c. d'herbes italiennes séchées
3 c.s. d'huile d'olive
250 g de tomates colorées
½ botte de basilic frais
1 poignée de roquette
1 boule de burrata
20 g de pignons de pin grillés
Flocons de chili

Pour la vinaigrette
4 c.s. de vinaigre balsamique blanc
4 c.s. d'huile d'olive
1 c.c. de miel
1 c.c. de moutarde
Sel et poivre selon ton goût

Préparation :

1
Coupe la courgette en tranches, puis coupe-les en deux ou en quatre. Coupe l'oignon rouge en morceaux. Mélange les deux avec de l'huile d'olive, du sel et des herbes séchées. Mets-les dans le panier de l'Air Fryer Bosch. Règle manuellement le temps et la température. Fais cuire à 200 °C pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

2
Pendant ce temps, mélange les ingrédients pour la vinaigrette.

3
Hache les tomates. Mets-les dans un bol avec les feuilles de basilic et la roquette et mélange avec la vinaigrette. Ajoute les courgettes croustillantes de l'Air Fryer Bosch et mélange bien. Ajoute la burrata et les pignons de pin grillés et saupoudre de flocons de chili.

Assiette avec un bol de courgettes et burrata.

Accompagnements rapides.

Choux de Bruxelles croustillants.

Croustillant et rapide à préparer – le snack sain parfait

Portions : 2 portions

Temps de préparation : 10 minutes

Cuisson avec l'Air Fryer Bosch série 4 : 180 °C, 12–13 minutes (adapte le temps à 14–15 minutes pour la série 6)

Ingrédients :
500 g de choux de Bruxelles
3 gousses d'ail
1 brin de romarin
Jus d'un demi-citron
1 c.s. d'huile d'olive
Sel, poivre
50 g de parmesan

Préparation :

1
Nettoie et coupe les choux de Bruxelles en deux. Pèle l'ail et effeuille le romarin. Mélange le tout avec les choux de Bruxelles, le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonne de sel et de poivre.

2
Mets dans le panier de l'Air Fryer Bosch. Règle manuellement le temps et la température. Fais cuire à 180 °C pendant environ 13 minutes. Après 11 minutes, secoue, sors du panier, râpe le parmesan sur les choux de Bruxelles et fais cuire encore 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Astuce : Sers avec une sauce à la crème acidulée ou au yogourt.

Assiette de choux de Bruxelles croustillants.

Légumes rôtis

Le classique – maintenant plus rapide et plus croustillant avec l'Air Fryer Bosch

Portions : 2 en plat principal, 4 en accompagnement

Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson avec l'Air Fryer Bosch série 4 : 180 °C, 16 minutes (adapte le temps à 20 minutes pour la série 6)

Ingrédients :
600 g de légumes-racines/d'hiver : carotte, panais, betterave rouge, patate douce, courge, oignon rouge (par exemple)
4 gousses d'ail
2 brins de romarin frais
6 c.s. d'huile d'olive
Sel, poivre

Pour servir :
1 paquet de houmous
½ grenade
2 tiges de persil
Sésame
Huile d'olive

Préparation :

1
Lave, nettoie et coupe les légumes en morceaux de la taille d'une bouchée. Coupe l'ail en tranches. Effeuille les brins de romarin. Mélange le tout avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

2
Mets dans le panier de l'Air Fryer Bosch et fais cuire avec le préréglage pour légumes. Secoue après 10 minutes.

3
Pendant ce temps, étale le houmous sur une grande assiette. Extrais les graines de la grenade et hache grossièrement le persil.

4
Sers les légumes sur le houmous et garnis avec des graines de grenade, du persil, des graines de sésame et de l'huile d'olive.

Assiette de légumes-racines sur du houmous.

Snacks.

Chaussons aux pommes rapides.

Croustillant et rapide à préparer

Portions : 6 portions

Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson avec l'Air Fryer Bosch série 6 : 180 °C, 8–10 minutes (adapte le temps pour la série 4)

Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
2 pommes
Jus d'un demi-citron
30 g de beurre
35 g de sucre blanc
35 g de sucre brun
1 c.c. de fécule de maïs
2½ c.c. de cannelle
1 sachet de sucre vanillé (8 g)
75 g de sucre glace
35 g d'amandes effilées

Préparation :

1
Pèle les pommes, coupe-les en quatre et épépine-les, puis coupe-les en petits dés. Mets-les dans une casserole avec le jus de citron, le beurre, le sucre, la fécule de maïs et 1½ c.c. de cannelle. Porte à ébullition et laisse mijoter environ 5 minutes, jusqu'à obtention d'une compote.

2
Déroule la pâte feuilletée et coupe-la en 12 rectangles (5 x 10 cm). Dépose une cuillerée de compote de pommes sur 6 rectangles, puis recouvre-les avec les rectangles de pâte restants. Presse les bords avec une fourchette.

3
Mélange 1 c.c. de cannelle avec du sucre vanillé. Saupoudre les chaussons aux pommes du mélange cannelle-sucre. Mets-les dans le panier de l'Air Fryer Bosch et fais-les cuire à 180 °C pendant 8–10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

4
Pendant ce temps, prépare le glaçage en mélangeant le sucre glace avec un peu d'eau ou de jus de citron. Répartis-le sur les chaussons aux pommes et saupoudre d'amandes effilées et de sucre glace.

Planche à découper en bois avec des chaussons aux pommes.

Muffins-omelettes

Petit-déjeuner riche en protéines, facilement adaptable

Portions : 4 portions

Temps de préparation : 10 minutes

Cuisson avec l'Air Fryer Bosch série 6 : 180 °C, 8–10 minutes (adapte le temps pour la série 4)

Ingrédients :
6 œufs
1 c.c. d'herbes italiennes séchées
Sel
Poivre noir fraîchement moulu
1 poivron rouge
50 g de feta
4 tomates cerises
2 tiges de persil
Pain au levain pour servir
Beurre pour les moules

Préparation :

1
Beurre quatre petits ramequins en porcelaine. Il n'est pas nécessaire de beurrer les moules à muffins en silicone.

2
Bats les œufs avec les herbes séchées, le sel et le poivre. Coupe le poivron en rondelles et la feta ainsi que les tomates cerises en petits morceaux. Répartis le tout uniformément dans les moules. Fais cuire à 180 °C pendant 8–10 minutes.

3
Pendant ce temps, hache le persil. Après la cuisson, garnis les omelettes de persil et sers avec du pain au levain.

Astuce : Emballe-les pour un en-cas rapide et sain à emporter à l'école, au travail ou lors de ta prochaine sortie en famille.

Assiette avec des muffins aux œufs et quelques tranches de pain.

Tire le meilleur de chaque repas.

Agrandis ta cuisine avec un Air Fryer Bosch doté de 7 préréglages différents – pour toute une variété de repas sains et délicieux. Profite d'une cuisine rapide et simple avec des fonctions intuitives et la fiabilité éprouvée de Bosch.

N'attends plus jamais que ton repas soit prêt. Les Air Fryers Bosch cuisent tout simplement plus vite.

Un croustillant parfait et un goût frais à chaque bouchée – avec une quantité minimale d'huile.
Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille et de la quantité des aliments. Vérifie plusieurs fois.
Avec la fonction de maintien au chaud, ton repas reste chaud et frais.

Conseils et astuces pour l'Air Fryer.

Une mère dans une cuisine moderne secoue le panier d'un Air Fryer, faisant voler des frites. Sa fille est assise en souriant sur le plan de travail de la cuisine et observe la scène avec intérêt.

Secoue pour une cuisson uniforme.

Lorsque la moitié du temps de cuisson est écoulée, secoue doucement le panier pour que tous les ingrédients cuisent uniformément et deviennent croustillants de tous les côtés. Certains Air Fryers Bosch ont même une alarme pour te rappeler quand il est temps de secouer.

Un jeune homme dans une cuisine tire partiellement le tiroir de son Air Fryer pour vérifier si les aliments sont cuits.

Utilise un petit filet d'huile.

Pour plus de croustillant, vaporise tes aliments d'huile avant la cuisson pour rehausser la texture et obtenir une croûte dorée, sans avoir besoin de grandes quantités d'huile. Une légère brumisation suffit pour obtenir d'excellents résultats à chaque fois.

Air Fryer Bosch série 4, avec devant une assiette de saumon cuit, de légumes et d'une sauce.

Adapte la température à chaque aliment.

L'ajustement précis de la température est la clé pour des résultats optimaux. Des températures un peu plus basses conviennent bien aux aliments délicats, tandis que des réglages plus élevés sont parfaits pour une cuisson plus rapide et des croûtes plus croustillantes. Expérimente avec les réglages de température et de temps pour trouver la combinaison optimale pour tes repas préférés.

Une femme rince le panier de l'Air Fryer sous l'eau courante dans un évier de cuisine pour le nettoyer après utilisation.

Nettoie régulièrement l'appareil pour obtenir des résultats constants.

Un nettoyage régulier est essentiel pour maintenir les performances de ton Air Fryer. Rince le panier et la grille après chaque utilisation pour éviter que des résidus ne s'accumulent et n'affectent la qualité de la cuisson. Un Air Fryer propre ne garantit pas seulement une cuisson uniforme, il prolonge aussi la durée de vie de ton appareil.

La main d'une femme règle le temps de cuisson sur le bandeau de commande de la friteuse sans huile Bosch Série 6.

Utiliser les préréglagesDes frites à la viande en passant par les légumes : découvre nos programmes préréglés pratiques en détail et vois comment cuire chaque plat avec les réglages optimaux de temps et de température.Télécharger le tableau de cuisson

Le panier de la friteuse sans huile se nettoie simplement sous l'eau courante.

Facile à nettoyer.Les friteuses sans huile Bosch rendent le nettoyage après le repas simple et pratique. Le panier compact et la grille amovible se nettoient sous l'eau courante ou au lave-vaisselle. Nettoyage sans effort en tout temps.

Deux modèles de friteuse sans huile Bosch, Série 4 et Série 6, sont posés côte à côte sur un îlot de cuisine, entourés d'assiettes de mets végétariens et de plats de viande.

Enregistre ta friteuse sans huile Bosch.Commence ton voyage avec la friteuse sans huile en enregistrant ton appareil et profite d'un large éventail d'avantages exclusifs.Vers l'enregistrement

Réponses à tes questions sur les Air Fryers

Que peux-tu préparer dans un Air Fryer ?

Dans les Air Fryers Bosch, tu peux préparer facilement une grande variété de plats, comme des ailes de poulet, des frites, du poisson, des légumes, des petits pains, des pâtisseries et bien plus encore. Les temps de cuisson varient en fonction de la taille. Par exemple, les légumes coupés finement prennent 6 minutes, tandis que les légumes coupés plus épais nécessitent 10 minutes. Contrôle régulièrement tes aliments pendant la cuisson. Pour utiliser des recettes conçues pour le four, réduis le temps de cuisson. Jette un œil à notre tableau de cuisson et lance-toi.

Dois-tu préchauffer un Air Fryer ?

Les Air Fryers Bosch n'ont pas besoin d'être préchauffés. Tu peux commencer la préparation directement – ce qui te fait gagner du temps et de l'énergie.

Quelle taille d'Air Fryer convient à ma cuisine ?

Le choix de la bonne taille d'Air Fryer dépend de tes habitudes culinaires, du nombre de personnes pour lesquelles tu cuisines, ainsi que de l'espace disponible dans ta cuisine. Par exemple, dans l'Air Fryer Bosch série 6, tu peux préparer jusqu'à 1,4 kg de poulet ou 1 kg de frites. C'est donc idéal pour les grands ménages, la préparation de repas à l'avance ou pour recevoir des invités. Grâce à sa grande capacité, tu peux préparer de généreuses portions sans problème, et son design compact lui permet de tenir confortablement sur ton plan de travail sans prendre trop de place.

Comment nettoyer un Air Fryer ?

Le tiroir et la grille des Air Fryers Bosch sont compatibles avec le lave-vaisselle – pour un nettoyage sans effort. Pour un nettoyage manuel, retire simplement les composants de l'appareil, rince-les à l'eau chaude savonneuse et essuie l'intérieur avec un chiffon humide.

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