Havada qızartma səyahətinizə Bosch ilə başlayın! Bu təlimat faydalı yeməkləri tez və zəhmətsiz hazırlamağınıza kömək edərək, rəvan başlanğıc üçün əsas mənbənizdir. Burada siz Bosch Air Fryer-inizdən maksimum yararlanmağınız üçün təmizlik və texniki qulluq üzrə məsləhətlər və reseptlər üçün ilham tapa bilərsiniz. Gəlin yemək bişirməyə başlayaq!
Yüngül Ailə yeməkləri
Fajitalı toyuq ruleti.
Çox sürətli bişirmə
Bir porsiya üçün: 4 rulet
Hazırlanması: 15 dəqiqə
Series 6 Bosch Air Fryer-də bişirmə: 180°C, 15 dəqiqə (Series 4 üçün vaxtı tənzimləyin)
İnqrediyentlər:
200 qr toyuq filesi
3 ədəd bolqar bibəri: qırmızı, sarı, yaşıl
1 ədəd qırmızı soğan
1 xörək qaşığı fajita ədviyyatı (və ya toyuq qızartması üçün ədviyyat)
4 xörək qaşığı zeytun yağı
Duz və istiot
4 tortilla
Bir ovuc ruqola
4 kişniş saplağı
100 qr çerri pomidoru
2 yaşıl soğan
½ xiyar
1 laym
100 qr təbii qatıq
Üsul:
1
Toyuq filesini zolaq şəklində doğrayın. Bolqar bibərini və soğanı soyun və zolaqlar və ya dilimlər şəklində doğrayın. Fajita ədviyyatı, zeytun yağı, duz və istiot ilə qarışdırın. Hər şeyi Bosch Air Fryer-in səbətinə yerləşdirin və 180°C-də 15 dəqiqə ərzində bişirin.
2
Bu arada tortillaları qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq qızdırın. Ruqola və keşnişi, o cümlədən də tərəvəzləri doğrayın. Laymı dilimləyin.
3
İsti tortillaları ruqola, tərəvəzlər, toyuq və təbii qatıq ilə doldurun. Üzərinə bir az daha qatıq və laym suyu sıxın.
Tövsiyyə: Tortilla yerinə düyü və ya yastı çörək də istifadə edə bilərsiniz.
Daha Çox Müxtəliflik üçün 3 Sadə Variant
Porsiya: 2 porsiya
Hazırlıq: 15 dəqiqə
Bişirmə Bosch Air Fryer Series 4: 200 °C, 23 dəqiqə (Series 6 üçün vaxtı 25 dəqiqəyə uyğunlaşdırın)
Tərkib:
4 toyuq budu, hər biri təxminən 100-150q
500q kartof
Klassik variant üçün:
2 çay qaşığı paprika tozu
1 çay qaşığı italyan otları
1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər
Duz və istiot
2 xörək qaşığı zeytun yağı
Asiya variantı üçün:
80 ml soya sousu
1 sm rendelenmiş zəncəfil
1 xörək qaşığı bal
1 limetin suyu və qabığı
½ çay qaşığı çili lopaları
½ çay qaşığı beş ədviyyat tozu
½ xörək qaşığı qarğıdalı nişastası
Duz və istiot
2 xörək qaşığı susam yağı
Bəzək üçün: susam toxumu
İtalyan variantı üçün:
3 xörək qaşığı Pesto Genovese
1 diş sarımsaq, xırda doğranmış
1 çay qaşığı paprika tozuDuz və istiot
2 xörək qaşığı zeytun yağı
Bəzək üçün: günəşdə qurudulmuş pomidor
Hazırlanma qaydası:
1. Hər marinad üçün bütün tərkib hissələrini yaxşıca qarışdırın. Toyuq budlarını marinada bulayın.
2. Kartofları dilimlərə kəsin, 1 xörək qaşığı yağ, 1 çay qaşığı italyan otları və duzla qarışdırın.
3. Bosch Air Fryer-in səbətinə yerləşdirin və xırtıldayana qədər bişirmək üçün Quş əti ön ayarından istifadə edin. Bir dəfə çevirin.
Məsləhət: Kartofları atın və Series 6 Bosch Air Fryer-də (200°C, 20 dəqiqə) Quş əti ön ayarı ilə 10-a qədər toyuq budu bişirin.
Təəssürat yaratmaq üçün.
Qızardılmış Kartof Kasası.
Tzatziki və Yunan Salatı ilə Yunan Üslubunda
Porsiya: 2 porsiya
Hazırlıq: 20 dəqiqə + 30 dəqiqə islatma
Bişirmə Bosch Air Fryer Series 4: 180 °C, 20 dəqiqə (Series 6 üçün vaxtı 23 dəqiqəyə uyğunlaşdırın)
Tərkib:
Kasa üçün:
600q kartof
Duz, istiot
1 çay qaşığı şirin paprika tozu
4 xörək qaşığı zeytun yağı
150q gilas pomidoru
1/4 xiyar
1 yaşıl soğan
1 avokado
2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi
Qarışıq salat göyərtisi
Tzatziki:
1/2 xiyar
250q yoqurt
1 diş sarımsaq
Limon suyu
Duz və istiot
Hazırlanma qaydası:
1. Qızardılmış kartof üçün kartofları yuyun və çubuqlar şəklində kəsin. Soyuq suda 30 dəqiqə isladın. Süzün və yaxşıca qurudun. Duz, istiot, paprika tozu və 3 xörək qaşığı zeytun yağı ilə qarışdırın. Bosch Air Fryer-in səbətinə yerləşdirin və Qızardılmış Kartof ön ayarından istifadə edərək bişirin (180°C, 23 dəqiqə). İki dəfə silkələyin.
2. Bu müddət ərzində pomidorları dörd hissəyə bölün, xiyarı xırda doğrayın və yaşıl soğanı dilimlərə kəsin. Avokadонun çəyirdəyini çıxarın və xırda doğrayın. Hər şeyi ağ şərab sirkəsi, zeytun yağı, duz və istiotla qarışdırın.
3. Tzatziki üçün xiyarı rendələyin və artıq suyunu sıxın. Yunan yoqurtu ilə qarışdırın. Sarımsaq dişini sıxın və limon suyu, duz və istiotla birlikdə qarışdırın.
4. Bir kasaya qarışıq salat göyərtisi əlavə edin, sonra salat qarışığını, qızardılmış kartofu və tzatzikini üstünə qoyun.
Burrata və rəngli pomidorlarla yay ləzzəti
Porsiya sayı: 2
Hazırlanması: 15 dəqiqə
Bosch Serie 4 Air Fryer-də bişirmə: 200°C, 10 dəqiqə (Serie 6 üçün 12 dəqiqə təyin edin)
İnqrediyentlər
Salat üçün:
1 ədəd zukkini
1 ədəd qırmızı soğan
1-2 ç.q. qurudulmuş italyan otları
3 x.q. zeytun yağı
250 qr çox rəngli pomidor
½ dəstə təzə reyhan
1 ovuc ruqola
1 top burrata pendiri
20 qr qızardılmış şam fıstığı
Çili lopaları
Sousu üçün:
4 x.q. balzamik sirkə
4 x.q. zeytun yağı
1 ç.q. bal
1 ç.q. xardal
Zövqə görə duz və istiot
Üsul:
1
Zukkinini dairələr şəklində doğrayın, sonra iki və ya dörd yerə kəsin. Qırmızı soğanı dilimləyin. Tərəvəzləri zeytun yağı, duz və qurudulmuş otlar ilə qarışdırın. Bosch Air Fryer-in səbətinə yerləşdirin. Vaxtı və temperaturu əl ilə təyin edin. 200°C temperaturda 10 dəqiqə ərzində xırtıldayanadək bişirin.
2
Tərəvəzlər bişərkən sous üçün lazım olan inqrediyentləri qarışdırın.
3
Pomidorları doğrayın. Bir qabda reyhan yarpaqları və ruqolanı birləşdirib sous ilə qarışdırın. Bosch Air Fryer-də bişmiş xırtıldayan zukkini əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Üzərinə burrata, qızardılmış şam fıstığı və çili lopaları gəzdirin.
Bütöv gül kələmini rahatlıqla Series 6 Air Fryer-ə yerləşdirin.
Porsiya sayı: 4
Hazırlanması: 15 dəqiqə
Serie 6 Bosch Air Fryer-də bişirmə: 180°C, 35 dəqiqə (Series 4 üçün vaxtı tənzimləyin)
İnqrediyentlər:
Gül kələmi üçün:
1 baş gül kələmi
1 diş sarımsaq
1 ç.q. zirə
1 ç.q. sarıkök
½ çay qaşığı kayen bibəri
½ çay qaşığı paprika
6 x.q. zeytun yağı
Duz və istiot
Tahin sousu üçün:
80 qr tahin
1 orqanik limonun suyu
1 x.q. ağcaqayın siropu
75 ml su
½ ç.q. zirə
Əlavə olaraq:
Nar dənələri
Küncüt toxumları
Cəfəri
Üsul:
1
Gül kələmini təmizləyin və bütün yarpaqları ayırın. Sarımsağı əzin və ədviyyatlar və zeytun yağı ilə qarışdıraraq marinad hazırlayın. Gül kələmini marinadla yaxşıca ovun. Onu Bosch hava fritözünə yerləşdirin. İstədiyiniz qızartma dərəcəsindən və gül kələminin ölçüsündən asılı olaraq 180°C-də 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
2
Gül kələmi bişənədək tahin sousu üçün bütün inqrediyentləri qarışdırın, tədricən su əlavə edin.
3
Bişmiş gül kələminə tahin sousu gəzdirin, üzərini nar dənələri və doğranmış cəfəri ilə bəzəyin.
Şirin və ədviyyatlı marinad ilə yumşaq qızılbalıq
Porsiya sayı: 2
Hazırlanması: 10 dəqiqə.
Bosch fritözündə bişirmə: 160°C, 10 dəqiqə.
İnqrediyentlər:
1 x.q. tomat pastası
1 qırmızı çili bibəri, dilimlənmiş
1 ç.q. Şriraça sousu
1 ç.q. bal
1 laymın qabığı və suyu
3 x.q. zeytun yağı
2 qızılbalıq filesi, hər biri təxminən 150 qr
Küncüt toxumu
Üsul:
1
Marinad üçün tomat pastası, çili, Şriraça sousu, bal, laym qabığı və suyu və zeytun yağını qarışdırın. Qızılbalığı bu qarışıqda marinə edin, daha sonra duz və istiot əlavə edin və üzərinə küncüt səpin.
2
Qızılbalığı Bosch Air Fryer-in səbətinə yerləşdirin və "Balıq" parametrindən istifadə edərək vaxtı 10 dəqiqəyə qədər azaldın.
Tövsiyyə: Qızılbalığı rəngarəng kinoa və brokoli ilə servis edin.
Tez hazırlanan qarnirlər.
Xırtıldayan Brüssel kələmi.
Xırtıldayan və tez hazırlanan mükəmməl sağlam qəlyanaltıdır.
Porsiya sayı: 2
Hazırlanması: 10 dəqiqə.
Serie 4 Bosch fritözündə bişirmə: 180°C, 12-13 dəqiqə ərzində (Series 6 üçün vaxtı 14-15 dəqiqə olaraq tənzimləyin)
İnqrediyentlər:
500 qr Brüssel kələmi
3 diş sarımsaq
1 budaq rozmarin
½ limonun suyu
1 x.q. zeytun yağı
Duz, istiot
50 qr parmezan
Üsul:
1
Brüssel kələmini təmizləyin və yarıya bölün. Sarımsağın qabığını soyun və rozmarin yarpaqlarını saplağından çıxarın. Onları Brüssel kələmi, limon suyu və zeytun yağı ilə qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin.
2
Bosch Air Fryer-in səbətinə yerləşdirin. Vaxtı və temperaturu əl ilə təyin edin. 180°C-də təxminən 13 dəqiqə ərzində bişirin. 11 dəqiqədən sonra qarışdırın, Brüssel kələmləri üzərinə Parmezan pendirini rəndələyin və Brüssel kələmləri xırtıldayana qədər daha 2 dəqiqə ərzində qovurun.
İpucu: xama və ya qatıq sousu ilə servis edin.
Bosch Air Fryer sayəsində bu klassik yemək indi daha sürətli bişir və daha xırtıldayan olur.
Əsas yemək kimi 2 nəfər üçün, qarnir kimi 4 nəfər üçün uyğundur
Hazırlanması: 15 dəqiqə
Serie 4 Bosch Air Fryer-də bişirmə: 180°C, 16 dəqiqə (Series 6 üçün vaxtı 20 dəqiqə olaraq təyin edin)
İnqrediyentlər:
600 qr kök tərəvəzlər/qış tərəvəzləri: yerkökü, cəfəri, çuğundur, şirin kartof, balqabaq, qırmızı soğan (misal üçün)
4 diş sarımsaq
2 budaq təzə rozmarin
6 x.q. zeytun yağı
Duz, istiot
Srvis etmək üçün:
1 paket humus
1/2 nar
2 budaq cəfəri
Küncüt toxumu
Zeytun yağı
Üsul:
1
Tərəvəzləri yuyun, qabıqlarını soyun və kiçik parçalar şəklində doğrayın. Sarımsağı doğrayın. Rozmarin budaqlarını iynələrindən təmizləyin. Hər şeyi zeytun yağı, duz və istiot ilə qarışdırın.
2
Bosch Air Fryer-in səbətinə yerləşdirin və əvvəlcədən təyin edilən "Tərəvəz" parametrindən istifadə edərək bişirin. 10 dəqiqədən sonra qarışdırın.
3
Tərəvəzlər bişənədək humusu böyük bir boşqabın üzərinə yayın. Nar dənələrini qabığından çıxarın və cəfərini iri-iri doğrayın.
4
Tərəvəzləri humusun üzərinə yerləşdirib nar dənələri, cəfəri, küncüt və zeytun yağı ilə bəzəyərək servis edin.
Qəlyanaltılar.
Tez bişən alma piroqu.
Xırtıldayan və tez hazırlanan
Porsiya sayı: 6
Hazırlanması: 15 dəqiqə
Serie 6 Bosch Air Fryer-də bişirmə: 180°C, 8-10 dəqiqə (Series 6 üçün vaxt tənzimlənə bilər)
İnqrediyentlər:
1 rulon xəmir
2 alma
Yarım limonun suyu
30 qк kərə yağı
35 qк ağ şəkər
35 qк qəhvəyi şəkər
1 ç.q. qarğıdalı nişastası
2,5 ç.q. darçın
1 paket vanil şəkəri (8 qr)
75 qr şəkər tozu
35 qr doğranmış badam
Üsul:
1
Almaların qabığını soyun, dörd yerə kəsin və çəyirdəyini çıxarın, sonra kiçik kublar şəklində doğrayın. Alma dilimlərini limon suyu, yağ, şəkər, qarğıdalı nişastası və 1,5 ç.q. darçın ilə birgə qazana yerləşdirin. Qaynadıqdan sonra kompot əmələ gələnə qədər 5 dəqiqə ərzində bişirin.
2
Qatlı xəmiri yuvarlayın və 12 düzbucaqlı (5 x 10 sm) şəklində kəsin. 6 düzbucaqlının üzərinə qaşıqla alma kompotunu yerləşdirin, sonra üzərinə qalan xəmir düzbucaqlılarını qoyun. Kənarlarını çəngəl ilə sıxın.
3
1 ç.q. darçını vanil şəkəri ilə birləşdirin. Piroqların üzərinə darçın və şəkər qarışığını səpin. Onları Bosch Air Fryer-in səbətinə yerləşdirin və 180°C-də xırtıldayana qədər 8-10 dəqiqə ərzində bişirin.
4
Piroqlar bişənədək qlazur hazırlamaq üçün şəkər tozunu bir az su və ya limon suyu ilə qarışdırın. Bu qarışığı almalı piroqların üzərinə yayın, üzərinə dilimlənmiş badam və şəkər tozu səpin.
Fərdiləşdirməsi asan olan proteinlə zəngin səhər yeməyi
Porsiya sayı: 4
Hazırlanması: 10 dəqiqə
Serie 6 Bosch Air Fryer-də bişirmə: 180°C, 8-10 dəqiqə (Series 4 üçün vaxt tənzimlənə bilər)
İnqrediyentlər:
6 yumurta
1 ç.q. qurudulmuş italyan otları
Duz
Təzə üyüdülmüş qara istiot
1 ədəd qırmızı bolqar bibəri
50 qr feta pendiri
4 ədəd çerri pomidoru
2 budaq cəfəri
Servis edilməsi üçün turş maya çörəyi
Formaları yağlamaq üçün yağ
Üsul:
1
Dörd ədəd kiçik porselen qabını kərə yağı ilə yağlayın. Və ya silikon maffin qablarından istifadə edirsinizsə, yağlamayın.
2
Yumurtaları qurudulmuş otlar, duz və istiot ilə çırpın. Bolqar bibərini doğrayın və feta pendiri ilə çerri pomidorunu kiçik parçalar şəklində kəsin. Bütün inqrediyentləri formalara bərabər şəkildə paylayın. 180°C-də 8-10 dəqiqə ərzində bişirin.
3
Omletlər bişənədək cəfərini doğrayın. Bişdikdən sonra omletləri cəfəri ilə bəzəyin və turş maya çörəyi ilə servis edin.
Tövsiyyə: Bu tez hazırlanan və sağlam qəlyanaltını özünüzlə məktəbə, işə və ya növbəti ailə səfərinizə götürə bilərsiniz.
Hər yeməkdən maksimum fayda əldə edin.
- Artıq yeməklərinizin hazır olmasını gözləməyə ehtiyac yoxdur. Bosch Air Fryer-lər daha sürətli bişirməni təmin edir.
- Minimal yağla hər dişləmədə mükəmməl xırtıldayan və təzə ləzzət.
- Bişirmə müddəti inqrediyentlərin ölçüsündən və miqdarından asılı olaraq dəyişə bilər. Tez-tez yoxlayın.
- Keep Warm xüsusiyyəti ilə yeməklər isti və təzə qalır.
Müxtəlif faydalı və ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün 7 müxtəlif əvvəlcədən tənzimləmə xüsusiyyəti ilə Bosch Air Fryer ilə mətbəxinizi təkmilləşdirin.
İntuitiv xüsusiyyətlər və sübut edilmiş Bosch etibarlılığı ilə sürətli və asan yemək bişirmədən həzz alın.
Air Fryer-də yemək bişirmək üzrə məsləhətlər və tövsiyələr.
Bərabər şəkildə bişməsi üçün səbəti silkələyin.
Bərabər şəkildə bişməsi üçün səbəti silkələyin.
Hər şeyin bərabər şəkildə bişməsi və xırtıldayan qabığın yaranması üçün bişirmə prosesində səbəti bir az silkələyin. Bəzi Bosch fritözləri hətta silkələmə vaxtını sizə xatırlatmaq üçün Shake Alarm siqnalı ilə təchiz olunub.
Müasir mətbəxdə fritözün səbətini silkələyən ana və bu hərəkətin nəticəsində havaya uçan qızardılmış kartoflar. Qızı mətbəx piştaxtasının üzərində oturaraq həyəcanla və gülümsəyərək baş verənləri izləyir.
Yüngül yağ spreyindən istifadə edin.
Əlavə xırtıldama üçün, çox yağ istifadə etmədən yeməyin teksturasının yaxşılaşdırılması və qızılı rəngin əldə edilməsi üçün bişirməzdən əvvəl yeməyinizin üzərində yüngülcə yağ püskürdə bilərsiniz. Hər dəfə əla nəticələr əldə etmək üçün yüngül bir püskürtmə kifayətdir.
Müxtəlif məhsullar üçün temperaturu tənzimləyin.
Müxtəlif məhsullar üçün temperaturu tənzimləyin.
Temperaturun dəqiq tənzimlənməsi ən yaxşı nəticə əldə etməyin açarıdır. Temperaturun bir az azalması zərif qidalar üçün uyğundur, yüksək temperatur parametrləri isə daha sürətli bişirmə və daha xırtıldayan qabıqlar üçün idealdır. Sevimli yeməkləriniz üçün mükəmməl tarazlığı tapmaq məqsədilə temperatur və vaxt parametrlərini sınayın.
Davamlı nəticələr üçün təmiz saxlayın.
Davamlı nəticələr üçün təmiz saxlayın.
Fritözünüzün performansını qoruyub saxlamaq üçün müntəzəm təmizləmə önəmlidir. Bişirmə keyfiyyətinə təsir edə biləcək qalıqların yığılmasının qarşısını almaq üçün hər istifadədən sonra səbəti və qabı yuyun. Təmiz fritöz nəinki bərabər bişirməyi təmin edir, həm də cihazınızın ömrünü uzadır.
Asan təmizləmə.
Bosch Air Fryer-lər yeməkdən sonra təmizliyi sadə və rahat edir. Kompakt səbət və çıxarıla bilən tor axan suyun altında yuyula və ya qabyuyan maşına yerləşdirilə bilər. Hər dəfə problemsiz təmizlikdən həzz alın.
Air Fryer ilə bağlı verdiyiniz suallarınıza cavablar.
Bosch Air Fryer-lər toyuq qanadları, kartof qızartması, balıq, tərəvəz, rulet, bişmiş məmulatlar və sair kimi müxtəlif yeməklərin hazırlanmasını asanlaşdırır. Bişirmə vaxtı ölçüdən asılıdır, məsələn, nazik dilimlənmiş tərəvəzlər 6 dəqiqə, qalın dilimlənmişlər isə 10 dəqiqə bişirilir. Pişirərkən yeməyinizi mütəmadi olaraq yoxladığınızdan əmin olun. Soba üçün reseptləri çevirmək üçün bişirmə vaxtını azaldın. Başlamaq üçün bişirmə cədvəlimizə baxın.
Bosch Air Fryer-lər əvvəlcədən isitmə tələb etmir. Siz vaxta və enerjiyə qənaət edərək dərhal bişirməyə başlaya bilərsiniz.
Düzgün ölçüdə Air Fryer seçimi yemək bişirmə vərdişlərinizdən, yemək hazırladığınız insanların sayından və mətbəxinizdəki yerdən asılıdır. Məsələn, Bosch Series 6 Air Fryer ilə siz 1,4 kq-a qədər toyuq və ya 1 kq kartof qızartması hazırlaya bilərsiniz ki, bu da cihazın böyük ailələr, yemək hazırlığı və ya qonaq qəbulu üçün ideal olduğunu göstərir. Geniş tutumu sayəsində doyurucu porsiyaları asanlıqla bişirə bilərsiniz, eyni zamanda kompakt dizaynı, cihazın çox yer tutmadan rahatlıqla mətbəx piştaxtasının üzərində yerləşməsini təmin edir.
Asan təmizliyi təmin etmək üçün Bosch Air Fryer-lər qabyuyan maşında yuyula bilən çəkməcə və izqaraya malikdir. Əl ilə təmizləmək üçün sadəcə komponentləri çıxarın, onları ilıq sabunlu su ilə yuyun və cihazın daxili hissəsini nəm parça ilə silin.