Qual è il forno ideale?

Quando cerchi un forno nuovo, probabilmente vuoi sapere qual è il modello migliore per la tua cucina e le tue esigenze. Cos'è un forno convenzionale? Cos'è un forno a convezione? Vale la pena scegliere un forno combinato con microonde? Cos'è il forno a vapore? Potresti porti tutte queste domande mentre esplori le tue opzioni.

La maggior parte dei nostri forni, per esempio, sono a convezione, cioè sono dotati di una ventola che diffonde uniformemente l'aria calda in tutto il forno. Pulire il forno è un'attività noiosa e poco gratificante. Scegli un forno autopulente, anche detto pirolitico, per risparmiare tempo e fatica.

Consulta la nostra guida sui forni qui sotto per scoprire quali elementi prendere in considerazione quando acquisti un nuovo elettrodomestico.

A seconda della disposizione della tua cucina e delle tue preferenze personali, puoi scegliere fra vari tipi di forno.

Forno da incasso: Integrati in una credenza, sotto un piano di lavoro o, in modo più ergonomico, all'altezza degli occhi su una parete.

Cucina da libero posizionamento: Due apparecchi in uno: forno e piano cottura.

Inizia misurando il tuo alloggiamento o consultando il manuale d'uso del tuo forno attuale. Ecco alcuni consigli generali sulle dimensioni del forno.

• Dimensioni forno standard: 60 x 60 cm (l x h)
• Dimensioni forno compatto: 60 x 45 cm (l x h)
• Dimensioni forno XL: 90 x 48 cm (l x h)
• Dimensioni forno XXL: 90 x 60 cm (l x h)

Il consiglio dell'esperto: Un forno compatto si può combinare con uno scaldavivande per adattarsi a un alloggiamento del forno di dimensioni standard.

I forni moderni generano calore o fanno circolare l'aria in vari modi. Per esempio, un forno a convezione cuoce con aria calda mentre un forno a vapore può cuocere il cibo sia con il vapore che con l'aria calda.

Cos'è un forno a convezione?

Un forno a convezione utilizza una ventola per distribuire il calore uniformemente. Così, i piatti cuociono in modo più uniforme. Oltre all'impostazione di convezione, questo tipo di forni offre anche, per esempio, impostazioni di riscaldamento convenzionale (senza ventola), riscaldamento dal basso e griglia. I nostri forni sono dotati di un'impostazione di convezione avanzata, come 3D Hotair o 4D Hotair. Il vantaggio è una distribuzione uniforme del calore su tre (3D) o quattro (4D) ripiani contemporaneamente.

Cos'è un forno a vapore?

Oltre ad offrire le modalità di cottura di un forno convenzionale, il forno a vapore utilizza anche il vapore per cuocere i cibi. La cottura a vapore è un modo leggero ma gustoso per cucinare un'ampia varietà di cibi, dal pesce, al pollame alle verdure. Questo metodo aiuta anche a preservare le sostanze nutritive ed è un modo efficace per riscaldare molti alimenti. I nostri forni a vapore ti permettono di cuocere a vapore un intero pasto, per esempio verdure, pesce e patate, su tre ripiani contemporaneamente.

Il consiglio dell'esperto: Con alcuni nostri forni a convezione puoi aggiungere la funzione Added Steam per ottenere, ad esempio, del pane croccante.

Cos'è un forno combinato con microonde?

Il forno a microonde a convezione è un forno a convezione dotato di impostazione microonde. Questo apparecchio multifunzione si può usare sia per cuocere il cibo che per riscaldarlo, quindi non hai bisogno di un microonde separato. Attivare il microonde durante la cottura accelera inoltre il processo di cottura. Efficiente, salvaspazio e pratico! 

Il consiglio dell'esperto: Alcuni dei nostri forni a microonde a convezione sono dotati anche della funzione Added Steam.

Cos'è un forno autopulente? Il forno autopulente, anche detto pirolitico, è dotato di un programma di pulizia che utilizza temperature elevate per bruciare i residui di cibo e grasso al suo interno. Quando il programma è finito, non devi fare altro che eliminare la cenere residua senza ricorrere a prodotti chimici aggressivi!

Alcuni dei nostri forni sono dotati di un rivestimento che assorbe il grasso o di una pulizia ad acqua idrolitica invece dell'autopulizia pirolitica.

Il forno Wi-Fi si può raggiungere e controllare tramite un'app sul tuo smartphone. I nostri forni intelligenti, connessi con l'app Home Connect, offrono funzioni intelligenti che rendono più piacevole la vita quotidiana. 

• Praticità: Preriscalda il forno mentre torni a casa.
• Sicurezza: Controlla di nuovo che sia spento dopo essere uscito.
• Precisione: Seleziona una ricetta nell'app e invia le impostazioni al tuo forno con connessione Wi-Fi.
• Assistenza: La diagnostica remota permette a un tecnico Bosch di esaminare un problema a distanza. 

Preparati a scoprire nuove funzioni in futuro.

Le innovazioni nel design e nella tecnologia dei forni migliorano in modo straordinario la cottura al forno. Ecco qualche informazione in più.

Guide telescopiche: Per una manipolazione facile e sicura, le guide telescopiche del forno ti permettono di estrarre dal forno con la massima sicurezza teglie, piatti e ripiani.

PerfectBake: Il sensore PerfectBake controlla il contenuto di umidità dei prodotti da forno e spegne automaticamente il forno quando sono pronti. Così, ogni dolce è cotto alla perfezione.

PerfectRoast: La sonda per carne PerfectRoast, che permette di ottenere fino a tre punti di misurazione, misura la temperatura di tutti i tipi di carne, per carne cotta sempre alla perfezione.

Pietra refrattaria per pizza: Sogni una pizza deliziosa fatta in casa? Aggiungi a qualsiasi nostro forno un accessorio che ti permette di ottenere una crosta croccante: la pietra refrattaria per pizza.

Qual è la marca di forni più affidabile? Quanto durano i forni? Quale forno è meglio acquistare? Chi produce i forni migliori? È normale desiderare un elettrodomestico di alta qualità che duri nel tempo. Bosch offre qualità senza compromessi, perfezione tecnica e il massimo livello di affidabilità, come dimostrato da molti test di prodotto indipendenti. 

Quanta energia consuma un forno? Il consumo dipende sia dal modello che dalle impostazioni e dalle temperature che usi abitualmente.

In generale, la maggior parte dei forni moderni consuma circa 2,4 kWh all'ora a temperature medio-alte. I nostri forni più efficienti dal punto di vista energetico si basano sul riscaldamento a convezione. 

Pane croccante, torte soffici, biscotti friabili: avere un forno di alta qualità per la cottura di pane e dolci è fondamentale per chi ama i prodotti da forno. Tutti i nostri forni sono progettati per la cottura di pane e dolci, quindi non ti rimane che scegliere, in base alle tue esigenze e allo spazio della tua cucina. Se cuoci spesso grandi quantità, per esempio muffin o biscotti, un forno XL o XXL ti offre più spazio, consentendoti di usare più teglie contemporaneamente. Le funzioni come PerfectBake o Added Steam sono la ciliegina sulla torta.