Welcher Backofen passt zu mir?

Wenn du dich nach einem neuen Backofen umsiehst, möchtest du wahrscheinlich wissen, welcher Backofen optimal für deine Küche und deine Anforderungen ist. Was ist ein konventioneller Backofen? Was ist ein Backofen mit Heissluft? Ist ein Backofen mit Mikrowellenfunktion die Investition wert? Wie wäre es mit einem Dampfbackofen? Diese Fragen gehen dir vielleicht durch den Kopf, während du alle Backöfen vergleichst.

Die meisten unserer Backöfen sind Backöfen mit Heissluft. Das bedeutet, dass sie mit einem Gebläse ausgestattet sind, um die heisse Luft gleichmässig im Backofen zu verteilen. Die Reinigung des Backofens ist eine ermüdende, undankbare Aufgabe. Entscheide dich für einen selbstreinigenden Backofen, auch als Pyrolyse-Backofen bezeichnet, um Zeit und Aufwand zu sparen.

In unserem Backofen Kaufberater erfährst du, was du beim Kauf eines neuen Geräts berücksichtigen solltest.

Je nach Anordnung deiner Küche und deinen persönlichen Vorlieben stehen verschiedene Arten von Backöfen zur Auswahl.

Einbaubackofen: In einen Schrank integriert, entweder unter einer Arbeitsplatte oder ergonomisch auf Augenhöhe in einem Hochschrank.

Freistehender Herd: Zwei Geräte in einem – ein Backofen und ein Kochfeld.

Messe zunächst deinen Geräteausschnitt aus oder schaue die Grösse in der Gebrauchsanleitung zu deinem derzeitigen Backofen nach. Hier sind einige allgemeine Empfehlungen zu Backofengrössen.

• Standard Backofengrösse: 60 x 60 cm (B x H)
• Kompakt-Backofengrösse: 60 x 45 cm (B x H)
• XL-Backofengrösse: 90 x 48 cm (B x H)
• XXL-Grösse: 90 x 60 cm (B x H)

Profi-Tipp: Ein Kompakt-Backofen kann mit einer Wärmeschublade kombiniert und in einen Standard Geräteausschnitt für Backöfen eingepasst werden.

Backofen mit Heissluft

Ein Heissluftbackofen verteilt die Hitze mithilfe eines Lüfters gleichmässig im Innenraum, wodurch Speisen gleichmässig garen. Neben Heissluft bieten diese Geräte zusätzliche Modi wie Ober-/Unterhitze, Unterhitze und Grill. Unsere Modelle mit 3D- oder 4D-Heissluft gewährleisten gleichmässige Hitzeverteilung auf bis zu drei oder vier Ebenen.

Dampfbackofen

Ein Dampfbackofen kombiniert Heissluft mit Dampf, ideal für schonendes Garen von Gemüse, Fisch oder Geflügel. Diese Methode bewahrt Nährstoffe und eignet sich auch hervorragend zum Aufwärmen. Mit unseren Geräten kannst du ganze Mahlzeiten – z. B. Gemüse, Fisch und Kartoffeln – gleichzeitig auf drei Ebenen zubereiten.

Profi-Tipp: Eine Dampfstossfunktion an einigen unserer Backöfen mit Heissluft ermöglicht zusätzliche Dampfstösse – beispielsweise zum Backen von knusprigem Brot.

Backofen mit Mikrowellenfunktion

Dieser Backofen vereint Heissluft und Mikrowelle in einem Gerät. Er eignet sich zum Garen, Aufwärmen und beschleunigt den Kochprozess – praktisch, platzsparend und effizient.

Profi-Tipp: Einige unserer Backöfen mit Mikrowellenfunktion bieten auch eine Dampfstoßfunktion.

Was ist ein selbstreinigender Backofen? Ein selbstreinigender Backofen, auch als Pyrolyse-Backofen bezeichnet, weist ein Reinigungsprogramm auf, das hohe Temperaturen verwendet, um Lebensmittel- und Fettrückstände im Innenraum zu verbrennen. Wenn das Programm beendet ist, musst du nur noch die verbleibende Asche entfernen – aggressive Chemikalien sind überflüssig!

Einige unserer Backöfen weisen eine fettabsorbierende Beschichtung oder eine hydrolytische Wasserreinigung anstelle der pyrolytischen Selbstreinigung auf.

Ein WLAN-fähiger Backofen kann über eine App auf deinem Smartphone angesteuert und bedient werden. Unsere intelligenten Backöfen, die mit der Home Connect App funktionieren, bieten clevere Funktionen, die den Alltag angenehmer machen. 

• Komfort: Heize den Backofen auf dem Nachhauseweg vor.
• Sicherheit: Überprüfe nach dem Verlassen deines Zuhauses, ob das Gerät ausgeschaltet ist.
• Präzision: Wähle ein Rezept in der App aus und sende die Einstellungen an deinen WLAN-fähigen Backofen.
• Unterstützung: Die Ferndiagnose ermöglicht es einem Bosch Techniker, ein Problem aus der Ferne zu untersuchen. 

Freue dich zudem auf neue Funktionen in der Zukunft.

Fortschritte bei Backofendesign und Technologie – Kochen und Backen in einer neuen Dimension. Hier sind einige unserer Highlights.

Teleskopauszüge: Die Teleskopauszüge des Backofens ermöglichen es, Backbleche, Geschirr und Roste sicher aus dem Backofen herauszuziehen – für eine einfache und sichere Handhabung.

PerfectBake: Der PerfectBake-Sensor überwacht den Feuchtigkeitsgehalt von Backwaren und schaltet den Backofen automatisch aus, wenn sie fertig sind. So wird jeder Kuchen perfekt gebacken.

PerfectRoast: Mit bis zu drei Messpunkten misst unser PerfectRoast-Bratenthermometer die Temperatur aller Arten von Fleisch – jederzeit auf den Punkt gegart.

Pizzastein: Du träumst von einer köstlichen hausgemachten Pizza? Schaffe dir einen Keramik-Pizzastein als Zubehör für einen unserer Backöfen an, um eine knusprige Kruste zu erhalten.

Welche Marke ist bei Backöfen am zuverlässigsten? Wie lange hält ein Backofen? Welches ist der beste Backofen, den man kaufen sollte? Wer stellt die besten Backöfen her? Es liegt auf der Hand, dass man sich nach einem hochwertigen Gerät umzusehen, das viele Jahre hält. Wir bei Bosch bieten kompromisslose Qualität, technische Perfektion und maximale Zuverlässigkeit – wie sich in vielen unabhängigen Produkttests gezeigt hat. 

Wie viel Energie verbraucht ein Backofen? Das variiert je nach Modell sowie je nach den am häufigsten verwendeten Einstellungen und Temperaturen.

Allgemein gilt, dass die meisten modernen Backöfen etwa 2,4 kW pro Stunde bei mittlerer bis hoher Hitze verbrauchen. Unsere energieeffizientesten Backöfen verwenden Umlufthitze. 

Knuspriges Brot, saftiger Kuchen, zarte Plätzchen: Der beste Backofen zum Backen ist ein Muss für leidenschaftliche Hobbybäcker. All unsere Backöfen sind zum Backen geeignet – damit hängt die Entscheidung letztendlich von deinen Wünschen und dem verfügbaren Platz in deiner Küche ab. Wenn du beispielsweise häufig grosse Mengen an Muffins oder Plätzchen backst, eignet sich ein XL- oder XXL-Backofen, der zusätzlichen Raum für mehrere Backbleche gleichzeitig bietet. Funktionen wie PerfectBake oder Dampfstoss sind das Sahnehäubchen.