Elettrodomestici
Giusto o sbagliato: cosa mettere nel congelatore e cosa no
Nel congelatore: sì o no? Questo è il dilemma.
Il congelatore torna particolarmente utile in caso di avanzi, o quando si desidera fare scorta di alimenti. Ma è vero che si può congelare qualsiasi cibo? Il congelatore preserva il gusto dei pomodori? E le uova? Ecco alcuni chiarimenti.
Tesoro, l'orsetto farà la nanna nel congelatore stanotte.
Il modo più semplice per eliminare gli acari da giocattoli, morbidi peluche e coperte è riporli in una busta di plastica e lasciarli nel congelatore per almeno 24 ore. Ripeti questa pratica regolarmente. Dopo essere stati di nuovo lavati, saranno pronti per essere coccolati senza pensieri.
Alle uova non piace il freddo.
Le uova sode non devono essere conservate nel congelatore. E il guscio delle uova crude si rompe quando la temperatura scende sotto zero. Non solo: una volta scongelate e cotte, avranno un sapore orribile. Ma c'è un ma. Congelare gli albumi e i tuorli è molto semplice. La soluzione migliore è riporli in piccoli contenitori con coperchio, oppure in un sacchetto gelo.
Cera colata? La soluzione è il freddo.
Ops! Piccolo incidente con la tovaglia? Cera di candela? Nessun problema. Ti basterà lasciare la tovaglia nel congelatore per qualche ora. Una volta che la cera si sarà solidificata, potrai facilmente grattarla via.
Salva l'insalata.
L'insalata a foglia verde e i cetrioli non sono adatti a essere congelati a causa del loro elevato contenuto in acqua. Cristallizzandosi, l'acqua distrugge la struttura di queste verdure, rendendole umide e molli.
Niente più gomme da masticare.
Gomme attaccate alle tue magliette o ai tuoi pantaloni preferiti? Riponi gli abiti in una busta di plastica e lasciali nel congelatore. Una volta congelati, riuscirai a spezzare la gomma da masticare pezzo per pezzo, oppure a grattarla via.
Fragole e pomodori? Meglio di no.
Congelare fragole e pomodori è possibile, ma ricorda che perderanno gusto e consistenza.
Gli abiti adorano il freddo.
Se hai abiti o lenzuola che non si possono lavare ad alte temperature ma attraggono le tarme, prova a riporli in una busta di plastica e a lasciarli nel congelatore per 2 o 3 giorni. In questo modo, eliminerai tutte le tarme e le loro uova una volta per tutte.
Non piangere sul latte congelato.
Lo yogurt e la panna assumeranno una consistenza grumosa. I latticini diventeranno farinosi e la maionese, se congelata, perderà la sua consistenza cremosa. Il latte parzialmente scremato può invece essere congelato senza problemi.
